1
Món bánh bao chỉ thơm ngon nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nước ngoài, bạn thử trổ tài tự làm bánh bao chỉ đãi cả nhà nhé!
-d907c/tu-lam-banh-bao-chi-mem-ngon-hap-dan.jpg "Tự làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn 1")
-d907c/tu-lam-banh-bao-chi-mem-ngon-hap-dan.jpg "Tự làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn 3")
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm bánh bao chỉ:
70gr đậu xanh cà
150gr bột nếp
200ml sữa tươi
Đường, dầu ăn, dừa bào
-d907c/tu-lam-banh-bao-chi-mem-ngon-hap-dan.jpg "Tự làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn 6")
Đậu xanh nấu chín.
-d907c/tu-lam-banh-bao-chi-mem-ngon-hap-dan.jpg "Tự làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn 8")
Nghiền mịn đậu xanh khi đang nóng.
-d907c/tu-lam-banh-bao-chi-mem-ngon-hap-dan.jpg "Tự làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn 10")
Cho 4 muỗng cà phê đường và dừa bào vào, đảo hỗn hợp thấy khô dẻo là được
-d907c/tu-lam-banh-bao-chi-mem-ngon-hap-dan.jpg "Tự làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn 12")
Vo đậu xanh thành từng viên nhỏ.
-d907c/tu-lam-banh-bao-chi-mem-ngon-hap-dan.jpg "Tự làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn 14")
Bột nếp hòa cùng sữa tươi cho thêm 2 muỗng cà phê đường vào, đậy kín bằng nylon cho vào lò vi sóng quay 3 phút.
-d907c/tu-lam-banh-bao-chi-mem-ngon-hap-dan.jpg "Tự làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn 16")
Dùng thìa nhựa đảo bột nếp cho dẻo.
-d907c/tu-lam-banh-bao-chi-mem-ngon-hap-dan.jpg "Tự làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn 18")
Trải nylon ra, phết 1 lớp dầu ăn, múc 1 muỗng bột nếp trải đều, cho đậu xanh vào giữa, vo tròn.
-d907c/tu-lam-banh-bao-chi-mem-ngon-hap-dan.jpg "Tự làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn 20")
Lăn qua dừa bào.
-d907c/tu-lam-banh-bao-chi-mem-ngon-hap-dan.jpg "Tự làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn 22")
Dùng làm món tráng miệng hay món ăn vặt đều rất ngon.
Bánh bao chỉ hay còn gọi là Perle de Coco rất được ưa chuộng ở Pháp trong các nhà hàng Châu Á. Người ta yêu thích món ăn này không chỉ vì vẻ đẹp của nó mà còn từ hương thơm rất đặc trưng của dừa, vị béo ngọt của đậu xanh hòa cùng vị nếp dẻo thơm. Bạn hãy thử tự làm bánh bao chỉ một lần và trải nghiệm vị ngon của món bánh này nhé!
-d907c/tu-lam-banh-bao-chi-mem-ngon-hap-dan.jpg "Tự làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn 24")
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
