1
Cách làm chân gà nướng muối ớt được xem như tuyệt chiêu của các chị em mê ăn vặt và cũng là món ăn yêu thích của đấng mày râu khi nhâm nhi với chén rượu cay nồng. Có chút khác biệt với cách làm chân gà rang muối hay cách làm chân gà chiên mắm, nhưng hương vị thì không hề kém phần thơm ngon. Nếu bạn lo ngại chân gà mua sẵn không đảm bảo chất lượng thì việc tự chế biến ở nhà quả là ý tưởng tuyệt vời đó nhé. Cùng vào bếp với 7monngonmoingay ngay thôi:
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Chân gà: 300 gam+ 1 quả dưa chuột
+ Ớt xay
+ Muối bột
+ Rau thơm (Rau mùi, húng quế…)
+ Dầu hào, tương ớt, hạt tiêu
Các bước làm món chân gà nướng muối ớt:
– Rửa sạch chân gà đã mua rồi chẻ đôi, ướp với gia vị đã chuẩn bị khoảng 15 phút.
– Gọt sạch vỏ dưa chuột rồi thái lát.
– Rau thơm nhặt rồi rửa sạch, để ráo.
– Xếp chân gà đã tẩm lên vỉ rồi nướng trên bếp than hoa, khi nướng trở đều 2 mặt.
– Khi chân chín vàng đều thì bày lên đĩa dọn thêm dưa chuột và rau thơm là được.
Nhâm nhi chiếc chân gà nướng muối ớt thơm lừng chiều cuối tuần rảnh rỗi quả là lựa chọn cực hấp dẫn phải không nào!
