1
Vị béo ngậy của quả bơ khi kết hợp với chuối sẽ tạo nên một món kem bơ hấp dẫn và vô cùng lạ miệng. Mùa hè tới rồi, cùng chinh phục món kem bơ chuối độc đáo này nhé!
Nguyên liệu làm kem bơ
– 2 quả chuối cỡ vừa
– 2 quả bơ cỡ trung bình – lớn
– 1 tbsp nước cốt chanh
– 1 ½ cup sữa whole milk
– 1/2 -1 cup đường ( tùy thuộc vào khẩu vị của bạn)
– 1 cup heavy cream
Dụng cụ làm kem bơ
– Bát lớn để trộn kem
– Máy xay sinh tố
– Máy làm kem
Cách làm kem bơ
-Bỏ vỏ và hạt bơ, thái nhỏ thịt bơ
– Lột vỏ chuối rồi thái chuối thành những miếng nhỏ
– Xay bơ, chuối, nước chanh, sữa whole milk, đường cho thật nhuyễn mịn
– Đổ hỗn hợp bơ ra một chiếc bát lớn. Đánh thêm heavy cream vào hỗn hợp bơ.
– Bỏ hỗn hợp vào tủ lạnh 4-6 giờ cho đến khi hỗn hợp có nhiệt độ khoảng 4 độ C ( bước này khá là quan trọng đó nha)
– Đổ hỗn hợp vào máy làm kem rồi bật máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất
– Sau khi quá trình làm kem kết thúc, bạn có thể dùng kem ngay hoặc cho kem vào ngăn đá tủ lạnh để kem đông cứng hơn bạn nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món kem bơ độc đáo này nhé !!!
