1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Chuối tây: 5 trái+ Sữa chua: 3 hộp
+ Sữa đặc có đường: ½ hộp
+ Đậu phộng rang sẵn: 100g
+ Nước cốt dừa chế biến sẵn: 1 hộp
+ Sữa tươi: 100ml
+ Dừa sợi nạo: 150g
+ 1 hộp nhựa tốt dùng làm kem chuối
Thực hiện:
Bước 1:
Chuối tây lột vỏ, mỗi quả cắt làm 3 lát theo chiều dọc.
Đậu phộng rang sẵn, xát sạch vỏ, giã dập.
Cho hỗn hợp nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi, sữa chua vào bát lớn, khuấy tan đều.
Bước 2:
Múc 3 thìa hỗn hợp sữa và nước cốt dừa đã trộn cho vào đáy hộp, tiếp đó xếp vào 1 lớp chuối, rải lên bên trên 1 lớp đậu phộng giã nhỏ, 1 lớp dừa nạo, cứ thế thực hiện cho đến hết, riêng lớp trên cùng bạn cho nhiều lạc giã nhỏ và dừa sợi cho thêm phần thơm ngon, hấp dẫn, đẹp mắt hơn nhé.
Bước 3:
Dùng tay ấn nhẹ để kem có độ kết dính nhất định, đậy nắp hộp, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 tiếng là có thể thưởng thức.
Sau khi kem đông, bạn cho nguyên 2/3 hộp kem vào chậu nước 3 phút là có thể lấy kem ra dễ dàng, dùng dao cắt miếng vừa ăn, cho ra đĩa, có thể dùng thêm đậu phộng giã nhỏ, dừa khô, sữa đặc có đường tùy thích nhé.
Chúc thành công và ngon miệng với cách làm kem chuối ngon miệng này nhé!
