1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Xoài chín: 1 quả+ Sữa tươi: 200ml
+ Nước cốt dừa: 10ml
+ Đường
Cách làm sinh tố xoài
Xoài rửa sạch rồi gọt vỏ, thái miếng nhỏ hình vuông. Thao tác thái xoài thành miếng nhỏ này chỉ giúp máy xay dễ làm việc, không bị nóng mày và xay xoài nhuyễn hơn, nếu máy xay nhà bạn khỏe thì có thể bỏ qua thao tác này.
Mẹo nhỏ cho cách làm sinh tố xoài ngon: Nếu xoài nhà bạn đã ngọt rồi, bạn lại không thích ăn ngọt thì có thể cho xoài vào xay nhuyễn mà không cần đường, còn nếu chẳng may mua phải xoài chua thì bạn cho nhiều đường vào xay nhuyễn cùng xoài. Hoặc bạn cũng có thể thêm dứa vào xay cùng để có cách làm sinh tố xoài dứa cực ngon và thơm.
Bạn không nên cho nước trong quá trình xay xoài nhé, vì nước sẽ làm loãng hỗn hợp này, rất khó để phân tầng xoài và sữa.
Chuẩn vị sẵn ly thủy tinh hợp lý, thông thường là ly cao, cho 2 thìa đá xay xuống dưới cùng rồi đổ 1 lớp xoài xay lên đến nửa cốc, tiếp đó cho sữa nhè nhẹ lên trên khoảng 3cm, tiếp tục cho một lớp xoài xay nữa lên trên lớp sữa, lớp này dày khoảng 4cm, sau đó cho lớp nước cốt dừa mỏng nữa.
Như vậy là bạn đã hoàn thành cách làm sinh tố xoài mới lạ đầy hấp dẫn lại ngon miệng rồi. Cốc xoài xay hết sức hấp dẫn với nhiều tầng. Khi uống bạn đùng thìa nguấy đều lên. Hương vị dường như tươi mới và thơm ngon hơn
