1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 1 trái dừa sáp+ 200 ml sữa tươi không đường
+ 50 gam đường cát trắng
+ 10 ml nước cốt cà phê ngon
+ đá bi
Sinh tố dừa có tác dụng gì làm cho tăng cường sức khỏe, chống mệt mỏi do mất nước khi thời tiết mùa hè nắng nóng gây chóang váng do đi ngoài trời nắng nhiều. Cho nên, các bà nội trợ thường chế biến ly sinh tố trái dừa giúp giải khát cho cả nhà và tăng cường dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người.
Cách làm sinh tố dừa sáp :
Dừa sáp cắt đôi, lấy nước dừa cho vào ly còn cơm dừa thì cắt nhỏ cho vào chén.
Cho cơm dừa và nước dừa vào cối xay nhuyễn tạo hỗn hợp màu trắng đục. Sau đó, cho sữa tươi và đường cát trắng vào tiếp tục xcay 25 giây nữa cho tan đừơng.
Rót sinh tố dừa sáp ra ly, chan vài muỗng cà phê lêm mặt trang trí. Món sinh tố dừa sáp dùng lạnh rất ngon lại thoang thoảng mùi cà phê rất hấp dẫn.
