1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Xoài cát chín: 1 trái to+ Táo mỹ: 1 trái
+ Cam tươi: 1 trái
+ Chanh tươi: 2 trái
+ Sữa chua có đường: 1 hộp
+ Sữa đặc: 1 hộp nhỏ 30g
+ Đá bào: 500g
Thực hiện:
Bước 1:
– Xoài rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vừa cho vào 1 bát riêng.
– Cam lột vỏ, tách múi, lột lớp vỏ bao ngoài múi cam, bỏ hạt, để nguyên tép cam. Với cách sơ chế này bạn sẽ tận dụng được hết dưỡng chất trong quả cam đồng thời từng tép cam khi xay nhuyễn sẽ khiến cho món sinh tố thơm ngon hơn.
– Sử dụng máy xay sinh tố loại lớn, cho vào máy táo, xoài đã thái miếng, cam đã tách thành từng múi tép cam riêng, nước cốt chanh, sữa chua, 2/3 hộp sữa đặc có đường, 300g đá bào rồi xay nhuyễn đến khi các thành phần hòa quyện vào nhau.
Bước 3:
– Rót sinh tố xoài thập cẩm ra 4 ly thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, cho một ít đá bào, rưới nhẹ một ít sữa đặc có đường lên trên.
– Dùng lát chanh đã thái mỏng vừa cắm lên thành ly, cho 2-3 lá bạc hà trang trí phía trên lớp đá bào nữa là cả gia đình bạn có thể thưởng thức món sinh tố xoài thập cẩm vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng này rồi. Riêng sữa đặc có đường và đá bào bạn có thể cho thêm tùy thích cho hợp khẩu vị nhé.
Như vậy là bạn đã hoàn thành món sinh tố xoài thập cẩm hấp dẫn rồi.
Bạn cũng có thể thay thế cam, táo bằng lê, dưa gang, dưa hấu, mít… hay bất cứ loại trái cây nào mà bạn yêu thích nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sinh tố xoài thập cẩm thơm ngon này nhé!
