1
Gà chiên đậu phộng bạn đã từng thử chưa? Không phải là các loại nông sản khác mà chính là đậu phộng, một loại thực phẩm hết sức bổ dưỡng và cần thiết cho cơ thể của mỗi chúng ta. Cách làm món cánh gà chiên đậu phộng không khó nhưng nó đòi hỏi ở người chế biến một niềm đam mê ẩm thực đến tuyệt vời. Nhanh chân chuẩn bị nguyên liệu và cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món gà chiên đậu phộng đầy hấp dẫn này bạn nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 80g đậu phộng ( hạt lạc)+ 1.6kg cánh gà
+ 5g gừng
+ 160g bột ngô
+ 15ml giấm gạo
+ 4 tép tỏi
+ 3-4 trái ớt khô
+ 60ml nước tương
+ 120ml mật ong
+ 15g mù tạt
+ 15g đường nâu
+ 15g vừng
+ Dầu thực vật
+ Một ít muối, tiêu xay
Cách làm món cánh gà chiên đậu phộng
Bước 1: Đầu tiên, để có cách làm đậu phộng chiên với cánh gà ngon, bạn cần sơ chế sạch cánh gà, cắt miếng vừa ăn và ướp với 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt tiêu, bột ngô, gừng băm.
Bước 2: Đậu phộng bạn rang chín và bóc vỏ, nếu muốn làm đậu phộng chiên nước mắm thì không cần bóc vỏ đâu nhé!
Bước 3: Tiếp đến, bạn cần tẩm bột và làm cánh gà chiên giòn trước và để ráo dầu. ớt khô thái khúc.
Bước 4: Cuối cùng, phi thơm tỏi băm và cho mật ong, đường nâu, giấm gạo, mù tạt, nước tương vào nấu cho đến khi hỗn hợp sốt sệt lại, cho gà, đậu phộng và ớt khô vào và rim nhỏ lửa khoảng 15-30 phút cho ngấm gia vị là bạn đã có ngay một món cánh gà chiên xù rim đậu phộng cực ngon rồi đấy!
Gà chiên đậu phộng thật đơn giản phải không các bạn? Chúc các độc giả thân yêu của 7monngonmoingay.com thành công và ngon miệng bên gia đình với cách làm đậu phộng chiên cánh gà này nhé!
