1
Nấu súp cà chua các bạn đã thử làm một lần nào chưa. Những nồi súp cà chua với màu vàng đỏ đẹp mắt nhìn thấy đã cuốn hút đôi mắt bạn, và mách bạn rằng hãy làm món này ngay. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ làm súp cà chua thơm ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt đây làm món ăn rất tốt, không gây béo, nên được chị em rất thích thú dùng làm thức ăn để giảm cân. Tất cả những lợi ích trên đã đủ để bạn học cách nấu súp cà chua này cùng 7monngonmoingay.com rồi đấy.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 5 quả cà chua ở kích thước trung bình+ 2 muỗng canh sốt cà chua
+ ½ chén cà rốt
+ 5-7 tép tỏi, băm nhuyễn
+ 2 muỗng cà phê bột ớt
+ Muối theo khẩu vị
+ 1 lá nguyệt quế
+ 1,5 củ hành tây kích cỡ trung bình, băm nhỏ
+ 2 muỗng cà phê dầu ăn
+ 1 muỗng canh lá rau mùi
+ ½ muỗng cà phê bột ngô
Cách nấu súp cà chua
Bước 1: Hòa bột ngô với 4 muỗng canh nước rồi để sang một bên. Đun nóng dầu, rồi thả là nguyệt quế và tỏi vào đảo cho đến khi có màu vàng nâu. Thêm hành tây và chiên cho đến khi hành mềm rồi thêm cà chua và cà rốt.
Bước 2: Chiên thêm 2-3 phút rồi cho nước, muối và nấu cho đến khi nhuyễn.Để súp nguội, vớt lá nguyệt quế ra, bỏ phần nước thừa rồi cho vào máy xay, để có cách nấu súp cà chua ngon nhất.
Bước 3: Thêm sốt cà chua vào rồi đun sôi. Bạn có thể một chút nước rồi đun sôi, để có độ lỏng vừa phải. Thêm sốt cà chua và bột hạt tiêu. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, thêm bột ngô hòa nước vào, đun sôi thêm 3 phút. Tắt bếp, rắc lá rau mùi lên là có súp cà chua ngon bổ.
Cách nấu món súp cà chua là cách nấu món Âu nên có thể rất phức tạp đối với bạn, nhưng hãy yên tâm với sự giúp đỡ của chúng tôi. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm súp kem cà chua tuyệt vời này, đảm bảo bạn sẽ ăn hết ngay tức thì.
