1
Nghệ và mật ong – 2 loại thảo dược không còn xa lạ gì với hầu hết người dân Việt Nam. Đây là món quà vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Nó không những giúp chăm sóc sắc đẹp của biết bao con người mà còn là 1 người bảo vệ cho sức khỏe của chúng ta. Đặc biệt trong việc điều trị bệnh đau dạ dày.
Thao các kết quả nghiên cứu khoa học đã chứng minh được trong nghệ có chất curcumin có tác dụng rất tốt với việc điều trị và làm lành vết thương, vết viêm loét dạ dày gây ra. Đặc biệt khi kết hợp với mật ong sẽ giúp những tác dụng của nghệ được phát huy tốt hơn nữa. Hỗn hợp nghệ và mật ong có tác dụng giúp ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị tận gốc bệnh đau dạ dày do viêm loét dạ dày, hành tá tràng, viêm nhiễm đường tiêu hóa, đẹp da và nhanh lành vết thương. Chính vì những tác dụng to lớn đó của nghệ và mật ong mà bài viết ngày hôm nay Thực phẩm az xin hướng dẫn các bạn cách làm viên thuốc nghệ mật ong ngay tại nhà giúp mọi người đẩy lùi được bệnh đau dạ dày nhé! Nhưng trước khi đi vào làm viên nghệ mật ong vẫn mong các bạn đọc kỹ những thông tin, tác dụng của nghệ và mật ong trước để có cái nhìn khách quan về 2 vị thuốc chữa bệnh này.
1. Những tác dụng của nghệ
Từ xưa đến nay nghệ luôn được coi là 1 trong những vị thuốc hàng đầu, nó không những có tác dụng làm đẹp mà còn giúp bảo vệ sức khỏe con người hiệu quả. Theo các chuyên gia nghiên cứu khi phân tích các thành phần các chất có trong nghệ cho thấy trong nghệ có chứa hàm lượng hoạt chất đặc biệt “curcumin”. Đây được xem là hoạt chất đặc trưng chỉ có trong nghệ mà khó có thể tìm được ở bất kỳ loại thảo dược nào khác. Chính hoạt chất curcumin có trong nghệ giúp nghệ có được những tác dụng rất tốt trong việc chống viêm, loét, làm lành vết thương, mau liền sẹo. Đặc biệt nghệ còn có tác dụng tăng tiết mật, giúp hỗ trợ tiêu hóa nhưng lại không làm tăng tiết dịch dạ dày, curcumin trong nghệ còn giúp ức chế khả năng hình thành các khối u trong dạ dày và các bộ phận khác của cơ thể nếu biết cách sử dụng để phát huy được những đặc tính đó của nghệ. ( Chỉ có trong công nghệ nano tạo ra các phân tư nano curcumin – tinh bột nghệ nano siêu nhỏ mới làm được).
2.Tác dụng của mật ong
Mật ong không những là 1 loại thực phẩm bổ dưỡng có giá trị cao mà nó còn là 1 vị thuốc phổ biến có nhiều công dụng được sử dụng từ xưa đến nay. Trong mật ong có chứa lượng đường glucoza, đường hoa quả và các loại vi tamin như B1, B6, B2,viatmin E…rất lớn. Những loại vitamin này giúp kích thích sự trao đổi chất trong cơ thể khi sử dụng mật ong. Ngoài ra mật ong còn có chứa các hoạt chất như Kali, magie giúp kích thích ăn ngon miêng, làm tăng lượng axit hữu cơ, cải thiện khả năng tiêu hóa. Đặc biệt các loại phấn hoa trong mật ong còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Chính vì thế mà mật ong thường được sử dụng làm thuốc bổ cho hầu hết mọi người. Từ người già cho đến trẻ em, người thẻ trạng yếu đều có thể sử dụng được. Tác dụng của mật ong còn lớn hơn rất nhiều khi kết hợp với nghệ. 2 loại thảo dược này khi kết hợp với nhau có tác dụng chữa bệnh đau, viêm loét dạ dày khá hiệu quả. Do mật ong có khả năng làm giảm lượng axit trong dịch vị dạ dày, cân bằng độ axit nên giúp giảm các chứng đau xót, khó chịu do dạ dày bị viêm loét, tổn thương thành ruột. Còn nghệ giúp làm lành lại các vết viêm loét đó nên khi kết hợp với nhau hỗn hợp nghệ mật ong sẽ bảo vệ cơ thể bạn tốt hơn.
Chính vì thế mà ngày nay không ít người đổ xô đi làm viên nghệ mật ong để sử dụng hàng ngày giúp điều trị các bệnh đau dạ dày như viêm loét dạ dày, hành tá tràng, tăng cường khả năng tiêu hóa, loại bỏ bệnh rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, ăn không tiêu do uống nhiều rượu bia hay lạm dụng thuốc kháng sinh. Những tác dụng này của viên nghệ mật ong đã được các nhà khoa học trong và ngoài nước nghiên cứu và chứng minh từ rất lâu và khá an toàn nên người sử dụng có thể dùng lâu dài và thường xuyên.
3. Hướng dẫn cách làm viên nghệ mật ong giúp trị bệnh đau dạ dày tại nhà
a) Chuẩn bị
– 120gr bột nghệ tươi ( có thể nhiều hơn nếu muốn làm nhiều)
– 60g mật ong ( có thể nhiều hơn nhưng vẫn đảm bảo theo tỷ lệ 2 phần nghệ/1 mật ong)
– 1 lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa có nắp kín
b) Thực hiện
– Trộn đều hỗn hợp bột nghệ và mật ong
– Se thành các viên nhỏ sao cho mỗi viên khoảng 5gr ( 35-40 viên)
– Cho các viên nghệ mật ong vào trong lọ bảo quản ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô ráo thoáng mát
c) Hướng dẫn sử dụng viên nghệ mật ong
– Với bệnh nặng dùng liên tục khoảng 40 ngày. Mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 3 viên ( có thể dùng lâu hơn với người thích ứng thuốc kém hoặc bệnh quá nặng)
– Trường hợp bệnh nhẹ ( mới chớm bị bệnh): Sử dụng liên tục 5-10 ngày, mỗi ngày 9 viên chia 3 bữa
Lưu ý khi sử dụng viên nghệ mật ong:
– Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi vì giai đoạn này trẻ kỵ không nên dùng mật ong
