1
1
Cà rốt thái sợi dài. Bơ thái lát mỏng.
2
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 chút xíu dầu, chờ dầu hơi nóng cho cà rốt và măng tây vào xào cùng với 1 xíu muối và ¼ mcf nước tương xào khoảng 1 phút là tắt bếp.
3
Trải miếng rong biển lên dụng cụ cuốn sushi có bọc nilon, cho cơm trộn với muối mè lên, giàn đều ra. Sau đó lật úp lại. Xếp cà rốt, măng tây và phô mai thái miếng lên. Cuộn chặc lại.
4
Xếp bơ lên trên và dùng đồ cuốn nắn chặc cho bơ dính vào cơm. Dùng miếng cling wrap phủ lên cuốn sushi và cắt khoanh tròn. Trình bày: Xếp Sushi ra đĩa, cùng với gừng muối chua ngọt.
