1
1
Dùng chổi quết 2 muỗng nước chanh tươi chải đều bề mặt cá hồi. Rắc hạt tiêu lên trên. Sau đó, rắc thêm muối.
2
Rót dầu vào chảo lớn và cho lên bếp giữ ở nhiệt nóng trên trung bình. Cho cá hồi vào chảo. Rán ở lửa nhỏ khoảng 5 phút hoặc cho tới khi cá săn lại.
3
Lật miếng cá, rán tiếp phía bên kia. Tiếp tục rán trong 5 phút cho tới khi cá trở nên như bông tuyết.
4
Cho thơm đã cắt miếng vào một bát lớn. Cho thêm hành tươi. Thêm ớt chuông đỏ. Thêm rau mùi, mật ong và nước chanh. Dùng muỗng đảo đều các thành phần tạo thành hỗn hợp sốt.
5
Cho cá hồi lên đĩa, rải sốt lên trên. Món cá hồi sốt thơm ngon miệng đã sẵn sàng cho bữa tối rồi đấy.
