1
1
Đem cả hai thứ xay nhuyễn, nêm thêm đường, hạt nêm, tiêu, để khoảng một giờ. Chuẩn bị que xiên bằng tre, dùng tay nắn đều phần nem quanh que xiên, nướng vàng trên lửa than.
2
Đến khi nem chín vàng đều. Ăn kèm với rau sống, chuối chát, khế chua, dưa leo, bánh tráng. Sẽ ngon hơn khi ăn kèm với nước chấm nem.
