Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

seminoon seminoon @seminoon

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

11/04/2016 10:36 AM
203

Món trứng cuộn này đáng yêu đến mức bạn nhìn thôi là đã thấy yêu rồi ấy!

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Để làm trứng cuộn, bạn cần chuẩn bị: 4 quả trứng, 1 cây thanh cua, 75ml nước dùng gà, Dầu ăn, Muối, tiêu, đường, Vừng đen, rau mầm trang trí.

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Đầu tiên, bạn đập 4 quả trứng vào tô to, thêm nước dùng gà, muối, tiêu, đường tuỳ khẩu vị rồi đánh đều.

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Để tạo hình quả táo cho phần thanh cua trong trứng cuộn, bạn cắt bỏ 2 đường viền thanh cua, sau đó cắt thanh cua ra làm đôi theo chiều dài.

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Thấm dầu ăn vào 1 tờ giấy ăn dày, sau đó gấp nhỏ lại. Dùng đũa gắp giấy phết 1 lớp mỏng dầu ăn lên chảo. Đổ 1 lớp trứng mỏng vào rồi tráng đều lòng chảo.

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Để thanh cua có hình quả táo khi cắt ra, bạn xếp 2 miếng thanh cua vừa tỉa lại với nhau, phần vỏ đỏ hướng ra ngoài. Khi mặt dưới lớp trứng vừa săn lại, bạn đặt thanh cua vào. Khi mặt dưới miếng trứng bắt đầu săn lại, bạn bắt đầu cuộn

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Khi cuộn xong, bạn đẩy trứng về góc chảo rồi tiếp tục đổ lớp thứ 2 vào.

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Bạn tiếp tục thao tác cuộn trứng và đổ trứng vào cho đến hết, chú ý dùng đũa gắp nhẹ tay để trứng không bị vỡ ra nhé!

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Khi cuộn xong, bạn lấy trứng ra, cho lên mành cuốn sushi rồi cuộn lại để tạo dáng.

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Sau đó, ta cắt trứng thành từng khoanh.

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Cuối cùng, bạn gắn 1 cây rau mầm lên trên thanh cua, đặt thêm 2 hạt vừng đen vào là đã có trứng cuộn quả táo siêu xinh rồi!

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Làm hơi cực tí mà trông thành quả thì yêu lắm cơ! Món trứng này nhìn thích không nỡ ăn ấy chứ!

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Những bạn nào khéo tay, hay thích mày mò trang trí đồ ăn thì vào xem ngay thôi! Món trứng này mà đựng cùng với hộp bento thì xinh lắm ấy! Chúc các bạn thành công nhé!

Trứng cuộn thanh cua kiểu kimpap siêu đẹp mắt ngon miệng

Nguồn: 아내의 식탁 Wife's Table



Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý