1
Black Russian - famous cocktail
Nghe tên món cocktail này, chắc hẳn các bạn hình dung phần nào về thành phần để pha chế Black Russian, đó chính là Vodka - niềm tự hào của người Nga (hay Liên Xô cũ). Cocktail này nên sử dụng đúng vodka của Nga hay vài loại vodka ngon như Absolut hay Skyy, riêng vodka Việt Nam độ nồng không đạt, chỉ sử dụng trong trường hợp không có sẵn vodka ngon (điều này không phải Topaz chuộng hàng ngoại, mà thật sự Topaz đã thử qua nhiều loại vodka Việt Nam, độ ngon còn kém xa).
Thức uống này được nam giới rất ưa thích vì có độ nồng ngây ngất của vodka pha lẫn hương thơm cà phê cực kỳ hấp dẫn. Nhiều bạn ít uống cocktail có thể nhầm lẫn Black Russian với cà phê rum (món rất được yêu thích tại các quán xá Việt Nam). Cà phê rum có cho thêm ít đường, độ cồn tuy thấp nhưng lại khá nồng mùi bị của rum, trong khi Black Russiankhông sử dụng đường, nếu uống nhắm từ từ thì mùi hương cà phê rất nhẹ làm cho vodka thêm nồng nàn chứ không quá sốc (vì bản thân vodka không mùi không vị, chỉ có độ nồng).
BLACK RUSSIAN
Thành phần chính: rượu Vodka, rượu mùi Kahlúa.
Phương pháp pha chế: rót lớp (rót Vodka trước, sau là Kahlúa)
Sử dụng trong ly cổ điển (old fashioned glass) có vài viên đá, có thể dùng 1 quả anh đào đỏ trang trí.
