Maitai, Polynesia
Maitai là một thức uống được ra đời vào năm 1944 trong một quán bar ở Oakland, Polynesia để đón những vụ khách đến từ đảo Tahiti. Những ly cocktail đầu tiên được pha chế từ rum, cam Curacao và xi-rô orgeat (nước lúa mạch). Ngày nay, cocktail Maitai được pha chế với nhiều cách khác nhau như nước chanh tươi, nước dứa tươi, nước cam hoặc nước ổi ép. Cocktail Maitai trở nên nổi tiếng, trở thành món đồ uống phổ biến tại các phòng chờ ở khắp nơi trên thế giới.