1
Nếu bạn vừa ốm dậy hoặc muốn bồi bổ cho những thành viên trong gia đình thì hãy chọn món chè tổ yến thập cẩm ngon tuyệt và bổ dưỡng nhé. Bởi nó sẽ mang lại nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể bạn và còn có thể chữa bệnh nữa đấy.
Cách nấu chè tổ yến thập cẩm
Nguyên liệu cần có (3 người ăn)
Tổ yến 3 cái
Hạt sen 1 lạng
Đường phèn
Táo đỏ 2 lạng trái
Bạch quả 1 lạng
Tham khảo một số món chèn khác:
Hướng dẫn làm chè tổ yến thập cẩm ngon
Bước 1: Ngâm tổ yến khoảng 2h cho mềm và nở hết cỡ
ngâm tổ yến cho nở hết cỡ
Bước 2: Các loại hạt sen, táo đỏ, bạch quả cho vào luộc riêng cho chín, mềm
Đun táo đỏ, hạt sen và thảo quả cho mềm chín
Bước 3: Nấu đường phèn cho tan ra và lọc sạch cặn vì đường phèn thường có rất nhiều cặn, bụi. Bạn cho lượng nước vừa ăn nhé?
Đun đường phèn cho tan và lọc bỏ cặn
Bước 4: Cho đường phèn đã đun, hạt sen, táo đỏ, bạch quả và tổ yến vào hũ xứ rồi cho vào nồi đun cách thủy khoảng 45 phút là có món chè tổ yến thơm ngon rồi.
Cho tổ yến, hạt sen, táo, thảo quả và đường phèn vào bình sứ và đun cách thủy
Múc chè tổ yến thập cẩm ra bát và thưởng thức
Món chè tổ yến này có tác dụng bồi bổ cho cơ thể, kích thích tiêu hóa, giúp an thần, và có thể chữa được bệnh ho. Vậy tại sao lại không bổ sung món cách nấu chè tổ yến thập cẩm thơm ngon vào thực đơn cho gia đình mình nhỉ.
