1
Kiwi là loại trái cây chứa nhiều dưỡng chất nhất trong số 27 loại quả, nó có chứa gần 80 dưỡng chất thiên nhiên có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Nếu bạn chưa từng thử qua thì có lẽ đây chính là lúc thích hợp để cân nhắc đưa kiwi vào bữa ăn hàng ngày của mình rồi đấy!
Axit folic
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, kể từ khi muốn có thai cho đến khi thai nhi được 12 tuần tuổi, mỗi ngày mẹ nên bổ sung cho cơ thể khoảng 400 microgram axit folic. Đây là chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh của bé, giúp giảm các nguy cơ bị dị tật bẩm sinh có liên quan đến não và tủy sống. Ngoài ra, axit folic cũng giúp mẹ ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu, sinh non và giảm nguy cơ mắc phải các tai biến trong thai kỳ.
Theo các nhà khoa học, kiwi nằm trong top những loại trái cây có hàm lượng axit folic cao nhất. Lượng folic có trong kiwi xanh gấp 10 lần folic có trong táo, gấp 5 lần lượng folic có trong nho và lê. Thậm chí, lượng folic có trong trái kiwi vàng còn cao gấp 3 lần kiwi xanh nữa đấy.
>>> Xem thêm: Axit folic: Những điều mẹ bầu nên biết
Chất xơ
Táo bón được coi như là nỗi ám ảnh kinh hoàng của rất nhiều người, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Khi bị táo bón, mẹ luôn ở trong tình trạng đầy bụng, khó chịu, khiến mẹ không muốn ăn thêm thứ gì khác và điều này sẽ dẫn đến tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng trong thai kỳ. Việc tích trữ những chất thải lâu ngày trong ruột cũng có thể lan truyền chất độc, gây hại cho cơ thể mẹ và bào thai.
Mẹ có thể dùng kiwi để chế biến những món ăn hấp dẫn cho thựcđơn hàng ngày
Nếu đang gặp vấn đề về táo bón, có lẽ mẹ nên nhờ một chút trợ giúp từ kiwi. Trong một kiwi có khoảng 2,5 gram chất xơ. Chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và làm giảm các cảm giác đầy bụng mà táo bón mang lại. Không chỉ vậy, chất xơ trong kiwi còn giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi ruột và giảm nguy cơ bị các bệnh ngoài da cũng như các bệnh về đường ruột.
Vitamin C
Vitamin C là đóng vai trò quan trọng trong những hoạt động chuyển hóa vật chất của cơ thể, là chất không thể thiếu trong rất nhiều quá trình như thụ thai và phát triển của bào thai, quá trình sản sinh năng lượng, tính miễn dịch của cơ thể, tổng hợp các chất vận chuyển trung gian của hệ thần kinh, quá trình đào thải và trung hòa các chất độc. Nhu cầu vitamin C của thai phụ so với người bình thường cũng cao hơn rất nhiều. Đặc biệt, theo nghiên cứu mới đây của Mexico, việc bổ sung vitamin C trong thai kỷ có thể giúp giảm tỷ lệ sinh non ở phụ nữ.
Hàm lượng vitamin C trong kiwi còn nhiều hơn so với cam
Mẹ có ngạc nhiên không khi biết rằng chỉ một trái kiwi mỗi ngày, khi mang thai cũng đủ cung cấp lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể? Đây là một trong những loại trái cây hiếm có, chứa 140% nhu cầu vitamin hàng ngày, thậm chí lượng vitamin mà nó cung cấp còn nhiều hơn cả cam, “nữ hoàng” vitamin C nữa đấy!
Vitamin và các loại chất khoáng khác
Ngoài các thành phần trên, trong kiwi còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác cần thiết để đảm bảo cho mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh như vitamin E, canxi, sắt, magie, kali…
Ăn một quả kiwi hàng ngày có thể giúp sản sinh những vi chất bảo vệ cơ thể chống lại việc phá huỷ ADN và ngăn chặn các bệnh ung thư phổi, miệng, cổ họng, dạ dày, đại tràng và thực quản. Kiwi cũng giúp hệ miễn dịch của thai nhi được tăng cường, hạn chế trẻ sinh ra bị hen suyễn hoặc eczema.
Tuy nhiên, nếu đây là lần đầu ăn kiwi, mẹ nên cẩn thận một chút nhé! Vì kiwi có thể gây ra vài dị ứng không mong muốn đối với phụ nữ mang thai như cảm giác buồn nôn, nôn, nổi mẩn…
