1
Rau diếp cá là loại rau cực tốt cho bà bầu. Chính vì vậy, trong thời gian mang thai, mẹ bầu đừng bỏ qua loại "thần dược" này!
Rau diếp cá là một loại cây ngoài có tác dụng để ăn sống còn có rất nhiều tác dụng như kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng, chống ung thư và đặc biệt nó được coi là " thần dược " đối với bệnh nhân mắc bệnh trĩ. Từ xa xưa diếp cá đã được sử dụng rộng rãi như một loại rau gia vị giúp kích thích tiêu hóa, tăng thêm mùi vị món ăn, tạo cảm giác ngon miệng. Chính vì vậy, trong các tài liệu y học cổ truyền cũng đã lưu lại nhiều tác dụng quý từ rau diếp cá.
Tác dụng của diếp cá với bà bầu
Chữa táo bón
Trong thai kỳ, hầu như mẹ bầu nào cũng phải đối mặt với triệu chứng của bệnh táo bón bởi vì trong thời gian mang thai, các hocmon gia tăng có thể dẫn đến hệ tiêu hoá của mẹ gặp phải nhiều khó khăn hơn trong quá trình làm việc dẫn đến chứng táo bọn hoặc tiêu chảy thai kỳ (rối loạn tiêu hoá).
Nếu gặp phải vấn đề này, mẹ thử áp dụng bài thuốc sau: 10g diếp cá đã sao khô, hãm với nước sôi khoảng 10 phút, uống thay trà hàng ngày. 10 ngày một liệu trình.
Trị bệnh trĩ
Trĩ cũng là một mối lo không nhỏ cho mẹ trong thời gian mang thai. Có thể do chứng táo bón kéo dài trong thai kỳ hoặc theo dân gian ông bà ta vẫn gọi nôm na là do nóng trong dẫn đến trĩ.
Tính mát (hàn) của rau diếp cá sẽ hạn chế nóng trong làm cho phân trở về dạng khuôn mềm giảm bớt khó khăn đau đớn cho mẹ khi đại tiện giúp hạn chế, khắc phục những biểu hiện của trĩ.
Khi trĩ nặng bị sưng đau chảy máu thì có thể dùng bài thuốc: Lá diếp cá và lá hòe mỗi thứ 40g. Giã nhỏ hai thứ đắp tại chỗ băng lại. Cho bệnh nhân nằm nghỉ tại chỗ. Đồng thời dùng bài thuốc uống trong gồm: rau dấp cá tươi 30g, cỏ mực 20g, hoa hòe (sao) 16g, ngân hoa 12g, phòng sâm 12g, đương quy 12g, thăng ma 12g. Sắc uống ngày 1 thang, sắc 3 lần uống 3 lần.
Chữa chứng đái buốt, đái dắt
Sự lớn lên của bào thai làm cho tử cung tăng kích thước và chèn ép gây áp lực lên các cơ quan khác trong ổ bụng của mẹ khi mang thai trong đó có bàng quang, thận. Việc này dẫn đến mẹ đi tiểu thường xuyên hơn và có biểu hiện của chứng đái dắt, đái buốt. Khi đó, mẹ dùng: 20g diếp cá, rau má, rau mã đề mỗi vị 40g rửa sạch, giã nát lọc lấy nước trong. Ngày uống 3 lần. Thực hiện trong 7-10 ngày.
Hạ sốt
Rau diếp cá có thể dùng để hạ sốt cho trường hợp sốt mà không muốn dùng thuốc Tây.
Viêm đường tiết liệu
Viêm đường tiết niệu cũng là chứng bệnh hay gặp trong thời gian bầu bí. Nếu mẹ bầu bị viêm đường tiết niệu thì có thể dùng: Rau dấp cá 30g, xa tiền thảo 20g, rau má 30g, râu ngô 24g, lá tre 20g. Sắc uống ngày 1 thang.
Chữa đau mắt đỏ
Rau diếp cá tươi, rửa sạch, tráng qua nước đun sôi để nguội, để ráo nước, rồi giã nát, ép vào hai miếng gạc sạch, đắp lên mắt khi đi ngủ. Viện Mắt Trung ương đã cải tiến dạng dùng dân gian này thành dạng thuốc nước nhỏ mắt để chữa trên 60 trường hợp loét giác mạc do trực khuẩn mủ xanh, đạt kết quả hơn 83%. Nếu bà bầu bị đau mắt đỏ có thể dử dụng cách này để chữa trị.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia khuyến cáo, nếu bà bầu gặp phải vấn đề về sức khoẻ, cần đi khám để nghe chuẩn đoán chính xác từ các chuyên gia. Việc chữa trị bằng những bài thuốc dân gian khi có triệu chứng nhẹ hoặc được sự chỉ dẫn của bác sĩ.
Cách làm món ngon từ rau diếp cá
Nước rau diếp cá
Mùa hè rau diếp cá mọc nhiều quá trời ăn không hết, Kenny không biết ăn rau diếp cá, vì có mùi hơi khó chịu, nên đã nảy ra ý kiến là xay rau diếp cá uống, nước diếp cá có vị hơi chua chua một tí, ngon lắm. Các bạn hãy thử xay uống một lần xem sao, chắc hẳn bạn sẽ thích.
Nguyên liệu:
Diếp cá
Nước
Đường (định lượng tùy theo khẩu vị của bạn)
Thực hiện:
Diếp cá rửa qua nhiều lần cho thật sạch, ngắt bỏ bớt cọng cứng, để rau lên rổ cho ráo nước.
Cho 1 chai nước lọc (hoặc nước đun sôi để nguội) vào máy xay sinh tố, sau đó bỏ từ từ rau diếp cá vào xay tùy theo bạn thích uống loãng hay đặc mà cho lượng nước và rau, xay thật mịn, lọc qua rây lấy nước bỏ xác. Phần nước diếp cá, bạn cho vào bình sạch, để vào tủ lạnh.
Khi uống rót ra ly, thêm đá lạnh, dùng lạnh, có thể cho thêm tí đường quậy đều cho đường tan trước khi uống.
Ngoài ra bạn có thể xay chung với đậu xanh (đậu xanh đã xát vỏ đem hấp chín đậu mới cho vào xay nha). Uống rất mát giải nhiệt ngày nóng.
Nước rau diếp cá và đỗ xanh mát lành
Nguyên liệu:
– Diếp cá
– Đỗ xanh đã xát vỏ
– Đường (định lượng tùy theo khẩu vị của bạn).
Cách làm:
– Diếp cá rửa qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngắt bỏ bớt cọng cứng, để rau lên rổ cho ráo nước.
– Đỗ xanh đãi sạch, ngâm đỗ vào thố nước ấm, ngâm khoảng 1 tiếng, sau đó đem hấp chín. Bạn có thể hấp nhiều đỗ xanh, chia nhỏ, cho vào ngăn đá cất dùng dần, khi dùng chỉ đem ra rã đông là có thể dùng và vẫn giữ được mùi vị thơm ngon.
– Tiếp theo cho diếp cá vào máy sinh tố, thêm nước, tùy theo bạn thích uống loãng hay đặc, xay thật mịn, lọc qua rây bỏ bã.
– Phần nước diếp cá, bạn có thể cho vào bình sạch, để vào tủ lạnh.
– Xay đỗ xanh với một chút đường.
– Khi dùng, bạn lấy một ít đỗ xanh, thêm đường, nước diếp cá đã xay, xay thật mịn một lần nữa để đỗ xanh và đường tan, rót ra cốc, thêm đá lạnh, dùng lạnh.
Nha Trang (th)
