1
Canh bầu , canh bí là một trong những món canh dân dã của người dân Việt Nam chúng ta. VỚi những nguyên liệu gần gũi có thể mua ngay để chế biến như quả bầy , quả bí , một ít tôm là chúng ta đã có thể nấu 1 món canh vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà rồi. Hôm nay vaobepnauan.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm canh bầu nấu tôm đơn giản mà lại thơm ngon nhé!
Hướng dẫn nấu món canh bầu nấu tôm đậm chất dân gian: Bầu nạo vỏ, băm hoặc thái miếng vừa ăn (tùy sở thích ăn của từng gia đình mà bỏ ruột hay lấy thêm một ít ruột non). 2 Tôm rửa sạch, cho vào nồi cùng một ít gia vị, luộc nhanh rồi vớt ra. Khi tôm nguội, lột bỏ vỏ rồi xẻ một đường ở lưng mỗi con tôm (để trình bày bát canh cho đẹp và hấp dẫn hơn). 3 Hành hoa rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm. 4 Bắc nồi nước vừa đủ cho bữa ăn. Cho bầu, tôm và bột nêm vào đun cùng đến khi bầu chín thì tắt bếp, cho hành hoa cắt khúc vào. Đổ canh ra tô cho nguội, đến bữa ăn sẽ rất ngọt và mát.
Hướng dẫn nấu món canh bầu nấu tôm đậm chất dân gian
Hướng dẫn nấu món canh bầu nấu tôm đậm chất dân gian
Râu tôm nấu với ruột bầu/Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon. Chỉ cần râu tôm thôi cũng đã khiến cho bát canh bầu trở nên ngọt mát rồi, huống chi là bầu nấu với tôm tươi sẽ là món canh giúp bạn ăn ngon miệng hơn trong những ngày hè oi bức.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh bầu nấu tôm:
– Bầu tươi: 1 quả
– Tôm đồng: 100g
– Hành hoa: 1 nhánh
– Hành khô: 1 củ
– Gia vị: Bột nêm, mì chính, súp, dầu ăn.
Cách làm:
Đây là phần hướng dẫn làm món canh bầu nấu tôm bằng hình ảnh, bạn có thể xem hướng dẫn bằng video ở cuối bài viết này.
Bước 1: Tôm đồng rửa nhặt sạch bẩn. Bóc bỏ phần đầu và phần vỏ để dùng giã lọc lấy nước tôm. Phần thịt tôm để riêng.
Bước 2: Bầu nạo vỏ rửa sạch, dùng nạo bào sợi, bỏ ruột.
Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho tôm vào xào. Nêm 1 thìa bột nêm.
Bước 4: Đặt nồi nước tôm lên bếp đun nhỏ lửa, thêm một thìa bột canh nhỏ. Đợi cho nồi nước tôm sôi, vặn nhỏ lửa để nước tôm không bị vỡ gạch.
Bước 5: Thả bầu vào, nêm lại gia vị.
Bư��c 6: Cho phần thịt tôm đã xào vào đun cùng. Đun tới khi canh bầu chín. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Thả hành hoa thái nhỏ vào, nêm mì chính và tắt bếp, trút canh ra bát.
Mùa hè, trời nắng nóng có bát canh bầu nấu tôm ngọt mát thật là dễ chịu. Canh bầu nấu tôm rất phù hợp với nhà có trẻ nhỏ.
Như vậy các bạn đã biết cách nấu món canh bầu nấu tôm thật dân dã , thơm ngon mà lại còn bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ của cả gia đình rồi phải không nào. Mong rằng công thức chúng tôi vừa hướng dẫn các bạn sẽ giúp các bạn tự tin hơn trong khi trổ tài nấu nướng với gia đình. Chúc các bạn thành công nhé!
Ngoài canh bầu nấu tôm thì còn một món nữa đó là canh bầu nấu hến cũng rất ngon và bổ nữa đấy các bạn ạ
Trái bầu giảm cân hiệu quả và dinh dưỡng còn giúp thanh nhiệt, giải độc, bổ gan, bổ thận, tóc, móng tay phát triển còn làm đời sống vợ chồng thăng hoa. Hến chọn con tươi, đem hấp chín, sau đó bỏ vỏ. Bầu gọt vỏ rửa sạch cắt nhỏ đem lên bếp xào sơ, cho nước, hến vào nấu canh. Nếu bạn không thích nấu canh , có thể xào bầu với hến cũng khá hấp dẫn.
Để giảm cân hiệu quả, nên kết hợp với thuốc giảm cân Best Slim USA. Đây là thuốc giảm cân rất tốt của Mỹ, sẽ hổ trợ quá trình thiêu đốt mỡ thừa, thải mỡ thừa theo đường nước giúp bạn giảm cân nhanh chóng và an toàn.Bởi thuốc được chiết xuất hoàn toàn từ thành phần thiên nhiên, hoàn toàn không có tác dụng phụ. Ngoài ra thuốc còn ngăn ngừa tăng cân trở lại.
