Những triệu chứng của ốm nghén làm chị em khá khó chịu như nôn ói, buồn
nôn, chán ăn, mệt mỏi… Hiện tượng này sẽ làm cho bà bầu cảm thấy khó hấp
thụ các chất dinh dưỡng và không thể bổ sung gì vào cơ thể dẫn đến tình
trạng thiếu chất trong thời gian mang thai.
Tuy nhiên, trên thực tế có một số loại thực phẩm giúp giảm triệu chứng
ốm nghén và cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho mẹ bầu. Các mẹ nhớ bổ sung
những thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày nhé!
- Rau quả tươi, đặc biệt là các loại quả thuộc họ cam quýt, những loại rau cải xanh đậm giàu acid folic.
- Sinh tố hoặc nước ép trái cây: Nếu bạn cũng bị khổ sở vì ốm nghén
giống một số phụ nữ khác và không thể chịu được mùi của thức ăn, hãy thử
làm một ít sinh tố hoặc nước ép hoa quả với nhiều chất dinh dưỡng từ
các loại rau, quả tươi.
Cách này sẽ hỗ trợ lượng hydrate và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Nếu bạn
có máy say sinh tố hoặc máy ép hoa quả, hãy thử kết hợp xay dứa, táo, cà
rốt và gừng. Đây sẽ là một món sinh tố tổng hợp vừa đủ dinh dưỡng vừa
giúp bạn vượt qua những cơn ốm nghén khó chịu.
- Bánh bích quy: Nên để sẵn quanh giường hoặc phòng nơi gần tay với
những gói bánh bích quy, bánh mặn để ăn mỗi khi lên cơn buồn nôn. Loại
bánh này có tác dụng làm quên cảm giác bị buồn nôn. Các loại bánh khô,
có vị mặn trung hòa acid trong dạ dày, làm giảm đi cơn đói gây cồn cào
khiến bà bầu cảm thấy buồn nôn. Ngoài ra bạn có thể ăn thêm những loại
thực phẩm giàu carbohydrate như mì ống (sợi), ngũ cốc các loại, khoai
tây…
- Thịt nạc hoặc cá, nhất là các loại cá giàu chất dầu sẽ giúp bổ sung
các loại acid béo cần thiết. Tuy vậy, nên lưu ý một số loại cá nên kiêng
ăn nếu chúng chứa nhiều thủy ngân và một số loại cá cần hạn chế dùng.
- Sữa và các chế phẩm từ sữa như yoghurt, pho mát các loại…
- Nhấm nháp gừng: uống nước gừng hay trà gừng (đun sôi vài lát gừng với
nước rồi pha với mật ong) hoặc ăn mứt gừng đều có tác dụng giảm ốm nghén
rõ rệt.
Ốm nghén nên tránh ăn gì?
Hiện tượng ốm nghén khi mang thai là rất bình thường đối với hơn 90% thai phụ và gần như không có cách điều trị, chỉ có cách giúp giảm bớt mà thôi. Ốm nghén thường xảy ra trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ và biểu hiện đặc trưng là nôn và buồn nôn, mệt mỏi, chán ăn…
Ốm nghén là hiện tượng rất bình thường khi mang thai
Có nhiều biện pháp để giảm ốm nghén, trong đó có một số loại thực phẩm bà bầu không nên ăn để tránh hiện tượng ốm nghén xảy ra, dưới đây là những thực phẩm cần lưu ý:
Khoai tây chiên
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Mayo, các loại thực phẩm béo ngậy như khoai tây chiên có thể ảnh hưởng đến dạ dày bạn, gây cảm giác buồn nôn. Thực phẩm nhiều mỡ thường rất khó tiêu hóa, làm mất nhiều thời gian di chuyển qua hệ tiêu hóa xuống dạ dày càng làm bạn có cảm giác buồn nôn.
Ford-Martin và Aron còn cho biết thêm rằng, các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ thường có mùi nặng, hay gây nôn, ói. Bên cạnh koai tây chiêm, bà bầu trong thời gian ốm nghén cũng không nên ăn những loại bánh nhiều mỡ như bánh mì kẹp thịt, bánh hành tây…
Gia vị cay, hạt tiêu
Gia vị cay, hạt tiêu là một trong những thủ phạm hàng đầu gây chứng buồn nôn ở phụ nữ mang thai, theo nghiên cứu của hai tiến sĩ Paula Ford-Martin và Elisabeth A. Aron – tác giả cuốn sách “những điều cần biết về mang thai”. Hạt tiêu được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm ăn sẵn bao gồm cả nước sốt salsa và nước tương. Những thực phẩm này còn là thủ phạm hàng đầu gây bệnh dạ dày nếu ăn chúng với mức độ nhiều và liên tục.
Ford-Martin và Aron khuyên bạn nên trung thành với một số loại thức ăn tự nhiên như cà chua, rau hơn là sử dụng salsa và nước tương trong thời kì ốm nghén. Tỏi và hành tây là những loại thực phẩm có thể bổ sung được gia vị cay và giúp bạn giảm bớt triệu chứng buồn nôn khi ốm nghén.
Thực phẩm giàu chất béo
Kem pho mát có nhiều chất béo, có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng nôn ói ở bà bầu thời kì ốm nghén. Theo các bác sĩ đại học Mayo, thực phẩm giàu chất béo là nguyên nhân chủ yếu làm phức tạp thêm căn bệnh ốm nghén vì vậy, bà bầu nên tránh những loại thực phẩm này trong suốt ba tháng đầu mang thai. Loại thực phẩm này mất rất nhiều thời gian để tiêu hóa trong dạ dày của bạn làm bạn càng có cảm giác khó chịu.
Bà bầu nên tránh những loại thực phẩm giàu chất béo như bánh bơ đậu phộng, váng sữa, sữa nguyên pho mát… để giảm bớt triệu chứng ốm nghén. Bạn có thể bổ sung thêm các dạng thực phẩm giàu chất xơ vào cơ thể như bánh quy khô, bánh mì nướng, ngũ cốc… để giảm triệu chứng buồn nôn.
(ST)