1
seminoon
@seminoon
Thịt gà kho hạt dẻ bùi bùi với măng tươi ngon thơm lạ miệng
06/01/2016 12:00 AM
263
Món gà thơm ngon, đậm đà cùng hạt dẻ bùi bùi thật hấp dẫn đúng không? Cùng chúng tôi tìm hiểu công thức cho món ăn lạ miệng này nhé!
Nguyên liệu: 450g thịt gà ngon, 12 hạt dẻ đã bóc vỏ, 50g măng tre thái miếng con chì, 20g gừng; 10g hành lá; 5ml rượu gạo, Gia vị ướp thịt gà: 5g muối; 5g đường; 5ml rượu gạo; 5ml xì dầu.
Gừng thái lát, hành lá cắt khúc.
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho các loại gia vị vào ướp trong 20 phút.
Làm nóng một chảo, thêm dầu ăn vào, sau đó cho gừng phi thơm.
Thêm thịt gà vào đảo cho đến khi gà có màu vàng nâu.
Đổ rượu vào, đảo một lát cho rượu bay hơi hết. Thêm 200ml nước và hạt dẻ vào, đậy vung, đun nhỏ lửa trong 20-30 phút.
Sau đó cho măng tre vào, đun nhỏ lửa từ 8-10 phút cho đến khi thịt gà chín, hạt dẻ mềm
Thêm hành lá và đảo đều rồi cho ra đĩa và thưởng thức!
Múc thịt gà kho ra đĩa và thưởng thức thôi!
Chúc các bạn thành công với món ăn siêu hấp dẫn, bắt mắt này nhé!
Theo Phong Lan (DDC) (Khám phá)
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
6,296 lượt xem
7
8
216 lượt xem
9
10
11
12
