1
Một chút thay đổi trong cách chế biến sẽ tạo nên sự hứng thú cũng như kích thích vị giác của mỗi người. Cùng Phununet học cách làm món thịt lợn kho cay hấp dẫn này nhé!
1. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị: Thịt lợn nạc: 250g, Trứng gà: 1 quả, Ớt, gừng, hành, Bột nêm, bột đao, Hạt tiêu, đường, Tương ớt, sốt cà chua
.jpg)
2. Rửa sạch thịt thái dày hơn bình thường một chút (để lúc chiên không bị khô). Thái hành, ớt thành lát mỏng.
3. Cho thịt vào bát lớn. Trộn đều thịt với hỗn hợp gia vị: Đường, tiêu, bột nêm.
4. Cho một quả trứng gà và bột năng vào bát trộn đều cùng với thịt. Cho dầu vào chảo đun nóng. Cho thịt vào chiên vàng đều. Vớt thịt ra đĩa để bớt ngấm nhiều dầu.
5. Bắc chảo phi hành, ớt, gừng. Đảo đều rồi cho thêm tương ớt, sốt cà chua. Sau đó nêm bột nêm + đường + tiêu sao cho vừa miệng. Cho thịt đã chiên vào chảo đảo đều rồi tắt bếp.
6. Cho thịt kèm sốt ra bát (hoặc đĩa) để thưởng thức.
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
