1
Thịt lợn xào cay là món ăn hấp dẫn của đất nước Hàn Quốc. Món ăn này có cách làm cực kỳ đơn giản, ngon miệng mà lại cực nhanh.
Nguyên liệu: 600g thịt vai, 1 củ hành tây vừa, 4 tép tỏi, ½ thìa cafe gừng, 1 quả ớt xanh, 1/3 cup nước sốt ớt, 2 thìa canh bột ớt, 2 thìa canh đường nâu, 1 thìa canh nước tương, ½ thìa cafe tiêu đen xay nhỏ, 2 thìa cafe dầu mè
Thịt lợn thái vừa ăn thành miếng có độ dày khoảng 0,7cm
Hành tây thái lát, hành lá cắt khúc
Tỏi và gừng băm nhỏ, ớt xanh thái khúc nhỏ
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một chiếc chảo lớn.
Đặt chảo lên bếp và để ở nhiệt độ cao.
Trộn và đảo đều hỗn hợp bằng thìa gỗ liên tục cho tới khi thịt lợn được nấu chín.
Sẽ mất khoảng 10 phút để thịt chín, hoặc cho tới khi hành tây bắt đầu mềm và mọng nước.
Chuyển ra bát và thưởng thức với cơm nóng. Bạn có thể trang trí lên trên là một ít rau diếp hoặc thưởng thức cùng với kimchi cũng rất ngon.
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
