Tỉa hoa hồng từ quả cà chua dễ thương cực kì

- Dùng tăm nhọn xiên chủ yếu là để cố định khi bạn phải mang đi mang lại, bước này bạn có thể bỏ qua.


Tham khảo thêm một số cách tạo hình từ quả cà chua



Cà chua thỏ xinh xắn 

Cà chua bi rửa sạch để ráo

Cắt dọc 1 miếng  nhỏ trên thân quả cà chua, lật úp phần phẳng vừa cắt xuống phía dưới. Miếng cà chua nhỏ vừa cắt ra thì dùng kéo nhọn tỉa một hình chữ V ở giữa tạo thành tai thỏ nhọn và dài.

Phần quả cà chua dùng dao nhọn khía một đường chéo từ trên xuống dưới, không cắt rời hẳn mà chỉ khía tạo rãnh.

Nhét miếng tai thỏ vào rãnh này.

Dùng tăm nhọn xiên lỗ tạo mắt hoặc nhét hạt vừng đen làm mắt cũng được.

Khía ngang một đường nhỏ phía sau quả cà chua, nhét một mẩu cà chua nhỏ hình tam giác vào làm đuôi (có thể tận dụng mẩu chữ V cắt lúc đầu ở phần tai) 

Bầy thỏ xinh xinh đã "sẵn sàng". Bạn có thể đặt những chú thỏ này quanh đĩa thức ăn, các món salad, món rán, thêm các loại rau thơm màu xanh khác cho hấp dẫn hơn.

Làm đầu thỏ đứng bằng cách cắt ngang quả cà chua thay vì cắt dọc, trông thật ngộ nghĩnh

Tương tự với trái nho (cùng hình dạng như cà chua bi) bạn cũng có được những chú thỏ đáng yêu 


 Trái tim đỏ mọng 

Chọn quả cà chua tròn đều, cân đối. Dùng dao cắt chéo quả cà chua khoảng 1/3 tính từ phần cuống.

Phần nhỏ có cuống thì bỏ đi. Phần to còn lại bạn bổ dọc làm hai phần bằng nhau. 

Úp hai miếng cà chua xuống, quay hai phần mặt cắt phẳng vào nhau, xếp cho khít lại. Bạn sẽ có một hình trái tim tròn đỏ mọng, dễ thương.

Chúc các bạn có bữa ăn ngon, bàn tiệc đẹp!

 

Một số cách tiat hoa quả đơn giản, dễ làm

Những bông hoa xinh từ dứa 

Nguyên liệu:

 - Dưa hấu:1 quả

 - Dứa: 1 quả

 - Củ đậu: 2 củ

 - Dâu tây: 300 gr

 - Thanh long: 1 quả

 - Xoài xanh: 2 quả

- Cà chua bi: 500 gr

- Táo lê: 500 gr

- Ổi: 2 quả

- Táo vỏ đỏ: 2 quả

Cách thực hiện:

• 1

  Hoa quả rửa sạch nhẹ nhàng, tránh dập nát, gọt vỏ và lấy sạch mắt dứa, bổ dọc theo quả dứa, lấy sạch phần lõi sơ sau đó cắt làm 4 phần và lát mỏng thành từng lát.

  

• 2

  Táo đỏ  bổ thành 8 miếng, dùng dao mỏng nhọn lấy phần hạt bên trong, tỉa vỏ thành những cánh hoa (ngâm qua với một bát nước sôi để nguội có pha với 1 chút muối để tránh cho táo bị thâm).

  

• 3

  Thanh long cắt hết phần râu, quả bổ làm 4 và thái lát. Táo lê tách thành những miếng nhỏ dọc theo thớ quả.

  

• 4

  Dưa hấu bổ 8, gọt bỏ hết vỏ, tỉa thành hoa.

  
  
   

• 5

  Ổi dùng dao thái lát, hoa thái thành những lát mỏng.

  

  

• 6

  Củ đậu lột vỏ, khứa thành những rãnh nhỏ trên thân củ, thái lát, ta cũng sẽ có những cánh hoa màu trắng.

  

• 7

  Đĩa để trình bày nên dùng đĩa sứ màu trắng vì hoa quả đã mang nhiều màu sắc tự nhiên khác nhau rồi. Việc sắp xếp thứ tự các loại trái cây thì tùy thuộc vào sở thích và hình tượng cái đẹp của từng người.

  

  Thế là tớ đã có những đĩa hoa quả đẹp mắt và hấp dẫn để tiếp đãi người thân và bạn bè rồi. Ngày tết tiệc tùng rượu chè nhiều nên chắc chắn những đĩa hoa quả sẽ thật đắt khách đấy.

  
  
  Chúc các bạn thành công và có một năm mới thật ấm cúng nhé!

• Gọt tỉa táo

  Cách 1: 

  - Táo để cả vỏ, rửa thật sạch.

  - Cắt dọc quả táo làm đôi. Cắt bỏ phần cuống ở 2 đầu.

  
  Dùng dao cắt hình chữ V loại bỏ phần lõi táo.

  - Dùng mũi dao sắc khía một đường chéo trên vỏ quả táo, khía sâu độ 1 mm

  - Tiếp theo cắt ngang quả táo thành nhiều miếng dày khoảng 1.5 cm.

  - Mỗi miếng táo gọt vỏ chừa lại 1 cm để phần vỏ còn dính vào miếng táo. Vỏ ở 1 phần khía chéo sẽ tự tách ra. Miếng táo sẽ lộ ra 1 phần thịt trắng và còn lại 1 phần vỏ hồng rất đẹp.

  

  Xếp các miếng táo theo đúng thứ tự rồi đẩy chúng lệch nhau một chút

  

  Cách 2: 

  Bạn có thể bổ quả táo làm 6 miếng múi cau sau đó khía hình chữ V ở 1 đầu, gọt vỏ phần còn lại bạn sẽ được hình tai thỏ.

  Nếu khía 2 đường chữ V đối nhau ở giữa miếng táo, khi gọt đi vỏ trông cũng khá đẹp mắt

  Bày đĩa táo xen kẽ với các cách gọt khác nhau nhìn thật hấp dẫn.

• 2

  Dưa hấu hình cây thông

  

  - Dưa hấu rất tốt cho cơ thể, giàu vitamin, nhiều nước và là loại quả được lựa chọn nhiều nhất để tráng miệng sau bữa ăn.

  - Bạn hãy thử sắp dưa hấu theo cách này để đĩa trái cây thêm thú vị và dễ ăn nhé.

  

  - Quả dưa hấu bổ làm tư.

  

  - Lấy ¼ quả dưa đặt nằm, dùng mũi dao sắc khía 2 đường dọc phía ngoài quả dưa, khía sâu đến hết độ dày vỏ dưa chia vỏ thành 3 phần.

  - Tiếp đó dùng mũi dao lách gọt theo chiều dọc tách 2 phần vỏ bên rìa miếng dưa, để lại vỏ ở giữa.

  

  - Bước tiếp theo bạn chỉ việc cắt ngang liên tục chia miếng dưa thành nhiều phần nhỏ hơn. Đẩy các miếng dưa xuống tạo thành hình mũi tên.

  

  - Khi cầm từng miếng dưa nhỏ bạn sẽ thấy nó giống hình cây thông, vừa đẹp mắt mà phần vỏ lại tiện khi cầm ăn.

• 3

  Quả hồng hình cánh buồm

  

  - Quả hồng ngâm bạn có thể gọt như thông thường hoặc sáng tạo thêm 1 chút để đĩa trái cây thêm sinh động.

  - Quả hồng bổ làm 6 miếng múi cau.

  

  - Cầm 1 miếng hồng gọt vỏ dọc từ trên xuống dưới, để chừa lại 1 cm cho vỏ vẫn dính vào thịt quả. Lưu ý nên gọt vỏ dầy 1 chút.

  - Cắt ngang khoảng 2/3 tính từ dưới lên lấy 1 phần vỏ hình cánh buồm.

  - Quay ngược phần vỏ này lại cài vào vỏ còn dính trên thịt quả. Vậy là đã có miếng hồng ngâm hình cánh buồm dựng đứng.

Cách tỉa củ cà rốt thật đẹp, trang trí món ăn
Tỉa hoa bằng cà rốt, củ cải
Nghệ thuật tỉa hoa từ trái cây đẹp mê ly
Cách tỉa hoa từ quả bầu
Cách tỉa rau củ đơn giản
Trang trí món ăn từ củ quả,nhìn không nỡ ăn


(st)