Công thức làm salad gà chua cay cực ngon

Món salad đơn giản nhưng dễ ăn với gà mềm ngọt, cà rốt và dưa leo giòn giòn, man mát rất phù hợp với thực đơn tiệc mùa hè. Cùng bắt tay làm món nộm gà cực ngon và mát này nhé!

Công thức 1:

	Nguyên liệu: - 200g ức gà - 1 củ cà rốt nhỏ - ½ quả dưa chuột - Hành lá - Gừng, vài nhánh tỏi (tùy ý) - 1 bông hoa hồi - 1 thìa cafe ớt chưng. Chút muối.
	Bước 1: Đun sôi nước, cho ức gà vào luộc với vài lát gừng và hoa hồi. Gà chỉ đun sôi 3 phút, sau đó đun nhỏ lửa khoảng mười phút, thịt sẽ vừa ngon. Bạn vớt gà ra, chờ gà nguội thì xé sợi nhỏ. Không nên luộc gà trong thời gian dài, thịt quá chín, kém ngọt hơn sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị của món salad.
	Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, dưa chuột bỏ ruột thái sợi nhỏ rồi cho vào bát tô lớn cùng với thịt gà.
	Bước 3: Cho ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dấm trắng (nếu dùng nước cốt chanh thì bạn dùng với lượng giảm đi một nửa nhé.)
	Bước 4: Sau cùng cho 1 muỗng ớt chưng và vừng rang lên trên, nhớ là trước khi ăn mới trộn đều nhé!

Món salad đơn giản nhưng dễ ăn với gà mềm ngọt, cà rốt và dưa leo giòn giòn, man mát sẽ là món ăn kèm tuyệt vời khi nhà có khách.

Khi thưởng thức lại thơm thơm mùi vừng rang beo béo, ngậy ngậy càng khiến vị giác được kích thích hơn...

Chúc các bạn thành công nhé!

Công thức 2: Salad gà cực ngon từ cùi dưa hấu!

Cùi dưa hấu có tác dụng thanh nhiệt, giải khát và làm mát cơ thể nên món gỏi từ cùi dưa hấu vừa ngon miệng lại vừa mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể của bạn!

	Nguyên liệu: - Cùi dưa hấu - 1 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê mắm - 1 muỗng cà phê ớt bằm. - 1 muỗng cà phê dấm và 3 muỗng cà phê nước lọc
	Bước 1: Cùi dưa hấu gọt vỏ, rửa sạch bằng nước lọc, thái miếng, bào sợi nhỏ rồi cho vào bát lớn.
	Bước 2: Thêm chỗ muối, mắm, dấm và nước lọc ở phần nguyên liệu, trộn đều.
	Bước 3: Cuối cùng cho 1 muỗng ớt xay (hoặc ớt bằm) lên trên. Trước khi ăn thì trộn đều.

Món ăn đơn giản, dễ làm mà thật nhiều lợi ích!

Mùa hè, khi ăn dưa hấu bạn đừng vứt bỏ phần cùi đi nữa nhé! Với cách này chúng ta có thể tận dụng hết cả phần cùi dưa hấu giòn, mát cho món gỏi chua cay thật dễ ăn để thêm vào thực đơn cho gia đình mình rồi đó!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Công thức 3:

Với cách làm nộm gà xé phay như thế này bạn có thể yên tâm là hành tây rất giòn, ngon, không bị hăng và bạn cũng không phải cố gắng để thái hành thật mỏng.

	Nguyên liệu: - 1 củ hành tây to - Vài miếng thịt gà luộc - 1 mớ rau dăm - 1, 5 quả chanh - Gia vị: đường, bột canh, mì chính, hạt tiêu, chút xíu nước mắm.
	Bước 1: Hành tây bóc vỏ xắt lát theo chiều ngang.
	Bước 2: Ngâm hành tây đã thái vào nước lạnh có cho vài cục đá, để vài phút rồi rửa qua, để ráo nước.
	Bước 3: Trong một tô lớn, cho hành tây vào trộn với 5 muỗng cà phê đường.
	Bước 4: - Thêm nước cốt từ 1/2 quả chanh vào tô hành. Nếu không theo tỉ lệ nhất định bạn hãy cố gắng ướp sao cho thật nhiều ngọt và ít chua nhé. Làm như vậy hành tây sẽ không bị hăng và vẫn giòn, nếu nhiều giấm hoặc nước cốt chanh quá hành sẽ bị mềm và nhũn. - Trộn đều, để khoảng 15- 20 phút rồi đổ hành ra rổ, trút bỏ hết phần nước tiết ra từ hành tây.
	Bước 5: Trong lúc chờ ướp hành tây với nước cốt chanh và đường thì xé thịt gà. Phần da gà lấy dao thái miếng sợi vừa ăn. Ướp thịt gà với: chút bột canh, đường, mì chính, nước cốt của 1/2 quả chanh. Lấy tay bóp kĩ cho thịt gà ngấm gia vị.
	Bước 6: Thái nhỏ rau răm.
	Bước 7: Trộn đều thịt gà, hành tây và rau răm, nêm với chút xíu nước mắm và hạt tiêu là xong!

Với cách làm nộm gà xé phay như thế này bạn có thể yên tâm là hành tây rất giòn, ngon, không bị hăng và bạn cũng không phải cố gắng để thái hành thật mỏng:

Những khi nhà có khách hoặc có cỗ mình thường làm món này, cả nhà mình rất thích. Các bạn cùng thử nhé!

Chúc các bạn thành công!

Cách làm kem phủ bánh gato theo công thức cực đơn giản
Cách làm bánh kem
Cách làm bánh bông lan socola kem tươi
Cách làm bánh su kem
Hướng dẫn làm kem khoai môn
Cách làm kem chuối ngon
Cách làm kem dừa tại nhà

(st)