1
Phụ nữ thường băn khoăn về các loại thức ăn khi có vấn đề về rối loạn ăn uống. Các rối loạn này có thể là chứng biếng ăn (sợ và không muốn ăn), chứng cuồng ăn (buộc phải ăn nhiều và thường tự mình gây nôn mửa) hay ăn không hạn chế.
Các triệu chứng thường gặp
- Phải cắt giảm nghiêm ngặt lượng thức ăn mỗi ngày.
- Quá thừa cân, cân nhiều lần trong ngày.
- Bệnh về răng miệng kéo dài do acid trong da dày thấm vào răng nhiều lần trong khi nôn mửa.
- Bị thức ăn ám ảnh, đặc biệt là các loại thức ăn được xem là “cấm kỵ” hoặc nguy hiểm do hàm lượng calo cảu chúng cô đặc lại.
- Dùng thuốc nhuận tràng để giảm cân.
- Nôn mửa sau khi ăn quá độ.
- Thực hiện chế độ ăn kiêng như chỉ ăn một loại thức ăn.
- Mất cân bằng lượng hormon gây ra hiện tượng tóc mọc nhiều, giảm hoặc mất hẳn quá trình phát triển giới tính, và/hoặc làm đường nét của mông thu nhỏ lại.
- Tắt kinh nguyệt.
Cách điều trị chính thức
Việc điều trị tuỳ theo từng giai đoạn và mức độ trầm trọng của chứng rối loạn ăn uống khi được chuẩn đoán. Với những trường hợp nặng, chứng biếng ăn có thể đe doạ tính mạng, cần phải nhập viện để tái tạo quá trình hydrat hoá và cho ản nhân tạo là rất cần thiết. Những trường hợp thuộc về chứng cuồng ăn cần được chuyên khoa tâm thần hỗ trợ và hướng dẫn.
Trường hợp nhẹ hơn thì cũng cần được sự hướng dẫn của khoa tâm thần nhằm giải quyết những vấn đề về tâm lý còn ẩn chưa trong lòng dẫn đến chứng rối loạn ăn uống. Những trường hợp có sự giúp đỡ của khoa tâm thần thì các loại thuốc chính thức cũng được dùng để hỗ trợ.
Cách điều trị bổ sung
Với những trường hợp rối loạn ăn uống nhẹ và mới phát thì phương pháp này rất hiệu quả, nhà trị liệu sẽ tìm hiểu nguyên nhân gây ra bệnh. Bởi vì rối loạn ăn uống có khả năng trầm trọng hơn. Tốt nhất nên tìm đến các nhà trị liệu đã được đào tạo, không nên tự chữa trị. Những gợi ý sau đây có thể ứng dụng cho y học chính thức, y học bổ sung và y học thay thế.
Liệu pháp vi lượng đồng căn
Arsenicum album: Phương thuốc này nhằm giải phóng cảm giác lo lắng về thức ăn như sợ bị bệnh vì thức ăn đang dự trữ. Thích hợp cho những người cầu toàn và người luôn muốn hoàn thành công việc, hoặc những người lo lắng tập trung vào vấn đề thức ăn, các triệu chứng càng tệ hơn vào ban đêm.
Natrum muriaticum (Natrum mur): Giúp cho chứng rối loạn ăn uống xuất phát từ sự mất mát hay đau buồn về tình cảm mà không thể thổ lộ như: hoàn toàn mất vị giác, thèm thức ăn giàu tinh bột, thức ăn mặn và béo. Nước da xuống sắc, khô, da mặt căng, nứt môi, có thể bị herpes môi.
Cây thạch tùng: Dùng cho chứng rối loạn ăn uống gia tăng do ham mê quyền lực quá mức. Bệnh này thường xảy ra với những người đang gặp khó khăn với bệnh sử về đường tiêu hoá có liên quan đến stress, trà ngược acid, đầy hơi và/hoặc tiêu chảy xen kẽ táo bón.
Phương pháp dinh dưỡng
- Hỏi ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để hiểu rõ thiếu chất kẽm có phải là vấn đề hay không. Có một mối liên hệ mạnh mẽ giữa mức kẽm trong cơ thể thấp và chiều hướng gia tăng chứng rối loạn ăn uống. Nguồn chất kẽm tốt có trong rau xanh, trứng, sữa, ngũ cốc nguyên chất, quả hạch, hạt mần và thịt.
- Bổ sung các thức ăn nhiều dưỡng chất trong các bữa ăn chính và những bữa ăn dặm như: rau sống, trái cây tươi, bánh bột gạo làm từ gạo lức, có thể cho thêm một lớp bơ mặn lên trên.
