Khi mẹ ăn kem thai nhi sẽ có những phản ứng thất thường, do thay đổi nhiệt độ đột ngột. Vì vậy phải tuyệt đối kiêng món kem khi mang thai.
BÀ BẦU NÊN KIÊNG ĂN..KEM
Kem giúp hạ nhiệt mẹ nhưng hại thai nhi (Ảnh minh họa: T.H)
Vào những ngày hè oi bức, dạo qua một số cửa hàng kem ở khu vực Tràng Tiền, Hồ Tây mới thấy sự đông đúc, tấp nập của nhu cầu giải nhiệt. Đặc biệt là với những phụ nữ mang thai luôn “thèm ăn” thì đây cũng là món khoái khẩu.
Tuy nhiên, ăn quá nhiều kem sẽ làm các mạch máu bị co thắt đột ngột, huyết dịch giảm, sức đề kháng cục bộ cũng theo đó giảm mạnh, tạo cơ hội cho vi khuẩn, vi-rút trong khoang mũi, khoang miệng, khí quản tấn công, gây ho, đau rát cổ họng, đau đầu…. Tay chân của phụ nữ khi mang thai chạm vào đá sẽ làm huyết quản tử cung co thắt lại, tuần hoàn huyết dịch của thai nhi sẽ kém đi và ảnh hưởng đến phát triển. Còn chưa kể đến, ăn phải kem không đảm bảo chất lượng thì sức khỏe của bà bầu càng bị đe dọa, thai nhi sẽ bị tác động nhất đinh.
Bác sĩ Vũ cho biết : “Trong thời kỳ mang thai, do nhau thai sản sinh lượng progestogen lớn, làm giảm sức chịu đựng của cơ trơn trong đường ruột dạ dày, dẫn đến quá trình tiết axit gastric giảm, nhu động của ruột và dạ dày yếu. Do đó, hệ tiêu hóa rất nhạy cảm với sự kích thích nóng lạnh.
Nếu thai phụ ăn uống một lượng thức ăn lạnh lớn, trong thời gian ngắn, cũng sẽ làm cho mạch máu của ruột dạ dày đột nhiên co rút lại, quá trình tiết dịch vị giảm, chức năng tiêu hóa giảm. Từ đó, dẫn đến ăn không ngon miệng, không tiêu hóa, trướng bụng. Bệnh viện đã có những trường hợp phải nhập viện do rối loạn tiêu hóa vì ăn nhiều đồ lạnh”.
Với nhu cầu bản năng ăn kem để giải nhiệt mà nhiều bà bầu không biết rằng thực chất kem chỉ có thể giảm độ nóng ngay tức thì. Ẩn đằng sau đó là nguy cơ tiềm ẩn của rất nhiều bệnh nguy hại cho sức khỏe của cả bà bầu và thai nhi.
“Thai nhi trong bụng cũng rất nhạy cảm đối với sự kích thích của đồ lạnh, khi thai phụ uống hay ăn lượng lớn đồ lạnh thì nhiệt độ trong bụng giảm xuống. Thai nhi trong tử cung sẽ bất an. Vì thế khi mang thai, sản phụ nên ăn ít kem, đồ uống lạnh, chỉ nên dùng đồ uống trên 10℃, kể cả trong mùa hè oi bức”, BS Vũ cho biết thêm.BÀ BẦU ĂN NHIỀU SỮA CHUA CÓ TỐT KHÔNG
Sữa chua rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp phụ nữ, tuy nhiên bà bầu ăn sữa chua thường xuyên, có nên ? Nếu bạn còn thắc mắc về chuyện bà bầu ăn sữa chua thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé !
“Liều thuốc” đặc biệt
Cái quí của sữa chua là ngoài giá trị dinh dưỡng, còn có giá trị chữa bệnh tốt, nhất là các bệnh đường ruột. Sữa chua cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vi khuẩn có lợi (Lactobacillus Acidophilus và Bifido bacterium), giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng. Qua nghiên cứu người ta thấy các vi khuẩn sữa chua có khả năng sống trong ruột người và có lợi cho cơ thể.
Cần chú ý trong ruột già người thường có những loại vi khuẩn gây thối rữa, sống nhờ những thức ăn chưa tiêu hóa hết và tạo ra những chất độc. Chính những chất độc này thấm qua thành ruột vào máu, tác động lên hệ thần kinh gây hiện tượng già trước tuổi. Khi ăn sữa chua chúng ta đưa vào cơ thể một số lượng vi khuẩn lactic.
Những vi khuẩn này phân giải lactoza thành axit lactic, làm thay đổi pH của môi trường ruột già, từ kiềm thích hợp với vi khuẩn gây thối rữa chuyển sang axit kìm hãm sự phát triển của chúng.
Không những thế, có một số vi khuẩn sữa chua còn tạo ra kháng sinh có khả năng diệt các vi khuẩn có hại trong ruột. Ăn sữa chua đều còn có nhiều ảnh hưởng tốt đến vóc dáng và sức khỏe con người.
Do được làm từ sữa tươi nên chỉ cần ăn 226 gam sữa chua, chị em đã được cung cấp hơn 20% protein, 30 – 40% canxi cơ thể cần hàng ngày. Dùng đều đặn, ít nhất mỗi ngày một hộp sữa chua 100 gam sẽ giúp cho cơ thể tăng cường vitamin B, duy trì cảm giác ngon miệng.
Với hàm lượng carbohydrate và protein ở mức vừa phải, sữa chua vừa giúp cơ thể giảm đói, vừa duy trì lượng đường huyết ổn định, rất tốt để giữ gìn vóc dáng khỏe mạnh, cân đối. Cũng vì vậy mà các nhà khoa học đã khuyên chúng ta nên ăn sữa chua hàng ngày. Đây cũng là bí quyết làm đẹp từ bên trong của phái đẹp.
Ba bau an sua chua
Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất protein,
glucid, lipid, các muối khoáng… (ảnh minh họa)“Mỹ phẩm” kỳ diệu kéo dài tuổi xuân
Bước sang tuổi 25 – 30, dưới tác dụng của tuổi tác, ánh nắng, môi trường, chế độ dinh dưỡng… cơ thể người phụ nữ đã bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu lão hóa, da khô, rám, kém mịn màng và những nếp nhăn. Vóc dáng cũng đã mất đi một phần vẻ gọn gàng, dẻo dai của tuổi trẻ.
Trong những trường hợp này sữa chua có thể giúp chị em chống lại sự lão hóa một cách tự nhiên nhất. Với hàng loạt các loại vitamin, khoáng chất, những vi khuẩn có lợi giúp bảo vệ hệ tiêu hóa và một hàm lượng protein vừa phải, sữa chua chứa đựng gần như đầy đủ mọi dưỡng chất cần thiết để ngăn ngừa sự lão hóa và bảo vệ cơ thể. Riêng đối với làn da, sữa chua là một “mỹ phẩm” kỳ diệu bảo vệ da từ bên trong.
Trong sữa chua có axit lactic có tác dụng ngăn ngừa sự xâm nhập và kiềm chế hoạt động của các loại vi khuẩn có hại, bảo vệ da. Các vi khuẩn lên men chua có trong sữa chua còn có thể tiết ra chất kháng sinh kích thích quá trình làm lành các thương tổn của da như những sẹo do mụn nhọt, thương tích, tái tạo da mới, giữ gìn cho làn da tươi tắn, hạn chế hiện tượng lão hóa.
Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây cho biết ăn sữa chua hằng ngày sẽ mang đến cho chị em làn da tươi sáng, mịn màng và có độ đàn hồi cao.
Người ta đã tìm thấy gần như đầy đủ trong sữa chua các dưỡng chất cần thiết cho da. Các vitamin A, B, D… và các chất khoáng trong sữa chua giữ trò quan trọng đối với làn da đẹp. Các chất canxi và sắt có nhiều trong sữa chua có tác dụng ngăn ngừa bệnh thiếu máu, giúp da hồng hào, và trẻ đẹp.
Bà bầu ăn sữa chua có tốt không ?
Theo một số nghiên cứu gần đây, khoảng 11 – 35% số phụ nữ mang thai bị táo bón trong 3 tháng cuối, tuy nhiên chỉ có khoảng 1,5% số trường hợp phải dùng thuốc nhuận tràng. Nguyên nhân là do những thay đổi về nội tiết trong thời kỳ mang thai, ngoài ra còn do việc uống viên sắt để bù sắt, chế độ ăn ít chất xơ, giảm hoạt động thể lực, sự chèn ép của thai nhi và yếu tố tâm lý.
Sữa chua là loại thức ăn có tác dụng chống và chữa táo bón khá hiệu quả. Tuy nhiên, cũng do tác dụng nhuận tràng của sữa chua mà Ba bau an sua chua nhưng không nên ăn quá nhiều, bên cạnh đó cũng cần lựa chọn kỹ càng nguồn gốc sản phẩm, tránh để ăn phải những loại sữa quá hạn sử dụng, sữa được chế biến một cách thủ công.
Ngoài ra, người bệnh cần lưu ý uống nhiều nước, ăn tăng chất xơ và có một chế độ vận động phù hợp. Các chất xơ từ ngũ cốc, cam, chanh, và cây họ đậu có tác dụng kích thích hệ vi khuẩn đường ruột và hiệu quả khá tốt trong điều trị táo bón.
Với những biện pháp không dùng thuốc này, biểu hiện táo bón thường bắt đầu giảm dần sau 3 – 5 ngày và hết hẳn sau 2 – 3 tuần.
Món ngon từ sữa chua
Không chỉ ngon miệng với vị chua thanh, sảng khoái, các món ăn từ sữa chua còn giúp giải khát, có lợi cho hệ tiêu hóa và là “mỹ phẩm” làm đẹp hiệu quả cho nữ giới.
Sữa chua được xem là thực phẩm làm đẹp và chống nhiễm khuẩn cho nữ giới nhờ giàu protein, canxi, vitamin nhóm B và khoáng chất. Axit lactic trong sữa chua sẽ giúp thúc đẩy sản sinh collagen, chữa trị những tổn thương và giúp làn da giữ nước để tươi trẻ hơn. Không chỉ thế, nghiên cứu còn cho thấy sữa chua chứa nhiều probiotic, giúp cải thiện lo âu, căng thẳng và tốt cho hệ tiêu hoá. Vậy nên, ăn sữa chua đều đặn mỗi ngày sẽ cho cơ thể khoẻ mạnh, da dẻ mịn đẹp. Bạn cũng có thể chế biến những món ăn khác nhau làm cùng sữa chua để thay đổi cho thực đơn mỗi ngày, vừa dễ ăn lại vừa dồi dào dưỡng chất.
Sữa chua ngũ cốc
Đầu tuần “khởi động” bằng 1 hũ sữa chua trộn cùng 3 muỗng ngũ cốc (bran cereal), một ít trái cây tươi như dâu, đào, nho… bạn sẽ có được năng lượng dồi dào cho tuần mới. Ngũ cốc và trái cây chứa nhiều chất xơ, vitamin, kết hợp cùng sữa chua nhiều canxi, riboflavin, kali, phốt pho, kẽm, carbohydrate. Vì thế, đây được xem là bữa sáng rất tốt cho cơ thể, mang lại sự sảng khoái cả ngày cho bạn. Với món này, Ba bau an sua chua sẽ thấy thú vị, không bị ngán
Sữa chua trái cây
Các loại trái cây tươi như thanh long, lê, đào, mít, chuối, kiwi, nho, dưa hấu… rửa sạch, bỏ vỏ, thái miếng vuông cho vào cốc và đổ sữa chua lên trên, thêm đá bào và thưởng thức. Sữa chua trái cây có vị ngọt thơm của hoa quả tươi, vị béo thơm của sữa chua, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và cả chất xơ cho cơ thể. Bạn nên trộn sữa chua với nhiều loại hoa quả để tăng thêm phần hấp dẫn.
Sữa chua nếp cẩm
Nếp cẩm vo sạch, ngâm trong nước ấm 3 – 4 giờ và đun lửa vừa, thêm ít lá dứa hoặc nước cốt dừa để tăng thêm vị béo và hương thơm nếu thích. Nấu đến khi nếp cẩm sánh đặc (không nấu quá khô như cơm) thì để nguội. Khi ăn, bạn chỉ cần lấy nếp cẩm, sữa chua và đá cho vào cốc, trộn đều là có thể thưởng thức. Đây là món ăn nhẹ, ngoài giá trị giải khát còn cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể thêm sảng khoái.
Sinh tố sữa chua cà chua
Một hộp sữa chua cùng hai trái cà chua, một muỗng nước chanh, đá, thêm ít sữa tươi cho vào máy xay nhuyễn, cho ra ly và thưởng thức. Món này giàu vitamin A và C rất tốt cho sức khỏe, cà chua còn có tác dụng làm mát, chống nóng và dưỡng da.
Khoai lang tím trộn sữa chua mật ong
Hai củ khoai lang tím hấp chín, bóc vỏ và nghiền nát (không xay nhuyễn), cho vài muỗng sữa tươi vào trộn đều. Món này ăn kèm với xốt sữa chua hòa cùng vài giọt mật ong rất lạ miệng. Sữa thanh mát của sữa chua sẽ giúp món ăn không ngấy, lại cung cấp nhiều dưỡng chất và lợi khuẩn giúp việc tiêu hóa tốt hơn.
Salad trái cây sữa chua
Cuối tuần, bạn có thể đổi món bằng cách làm salad sữa chua, với các loại rau củ như bông cải, đậu cove, cà rốt luộc sơ cùng các loại rau salad (nên ngâm rau củ qua nước đá để giữa được độ giòn). Với món ăn này, cách làm xốt sữa chua rất quan trọng. Bạn nên chọn loại sữa chua ngon làm từ 100% sữa tươi, hòa cùng vài giọt chanh và muối cho đậm đà trước khi rưới lên salad. Nếu thích, bạn có thể thêm ít tiêu để tăng hương vị.
NHỮNG ĐỒ ĂN NHẸ BÀ BẦU CÓ THỂ ĂN TRONG KHI ĐÓI
Bà bầu có thể ăn trái cây, sữa và các chế phẩm từ sữa, đậu...
Trong quãng thời gian bầu bí, chắc chắn cảm giác thèm ăn sẽ luôn đeo đẳng bạn (Ảnh minh họa)
Các loại đậu chứa rất nhiều chất đạm, axit folic, chất xơ, ít chất béo (Ảnh minh họa)
Sữa và các chế phẩm từ sữa giúp hai mẹ con tăng cường độ rắn chắc của khung xương (Ảnh minh họa)
Bảo quản trứng cũng không quá cầu kỳ so với những món đồ khác (Ảnh minh họa)
Bạn có thể mua những hộp rau này ở rất nhiều siêu thị lớn (Ảnh minh họa)
Dù ở dưới dạng nào (tươi, khô hay đông lạnh) thì trái cây luôn là một đồ ăn nhẹ rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé (Ảnh minh họa)
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu
Tác dụng của quả bơ với bà bầu
Mẹo chữa ho cho bà bầu
Chữa chứng khó tiêu cho bà bầu nhanh khỏi
Những vitamin cần thiết cho bà bầu
(ST)