Cách làm bánh mì pizza cực đơn giản

19/04/2015 02:11 PM

140

Việc nhào bột làm pizza đôi khi khiến bạn cảm thấy chán nản vì sẽ mất rất nhiều thời gian. Mách cho bạn cách làm pizza bằng bánh mì, vừa tiết kiệm được thời gian lại tận dụng được những đồ ăn có sẵn trong tủ lạnh.

Làm pizza bằng bánh mì

Nguyên liệu:

- Bánh mì, loại sandwich là ngon nhất
- Nước sốt cà chua
- Bơ hoặc mayonnaise
- Thịt nguội hay bất cứ thứ gì làm nhân bánh
- Phomat mozza
- Rau thơm khô (không bắt buộc)

Các bước thực hiện:

- Phết bơ hoặc mayonnaise lên lát sandwich (nếu là bánh mì thì bạn bổ đôi hoặc cắt miếng), thêm một lớp cà chua sốt, xếp nhân và rau củ lên.

- Thái vụn pho mát và rắc đều khắp mặt bánh. Rắc thêm lá thơm khô.

- Cho vào lò nướng đến khi phomat chảy kín mặt bánh và toả mùi thơm là bạn có thể bắc bánh ra ngoài và thưởng thức. Bánh giòn xốp, vị đậm đà chua, ngọt, béo và dai sẽ khiến bạn hài lòng.

Pizza "lười" từ bánh sandwich

Bánh mỳ sandwich (bánh gối) thường được mua nhiều và cất trong tủ lạnh, tuy nhiên loại bánh này lại không để được lâu. Rảnh rỗi mình bèn tận dụng làm pizza, vừa nhanh, vừa tiện mà không bỏ phí.

Nguyên liệu:

4 lát bánh mỳ sandwich

Phô mai Mozzarella

Sốt cà chua

Thịt nguội

Ớt xanh, hành tây, ngô ngọt, cà chua bi

Cách làm:

Đặt bánh mỳ lên đĩa, phết một lớp sốt cà chua trước tiên, tiếp đó rắc phô mai Mozzarella bào, thịt nguội cắt miếng nhỏ đặt lên.

Hành tây cắt nhỏ, ớt xanh cắt nhỏ, ngô ngọt tách hạt, cà chua bi cắt đôi xếp mỗi thứ một chút lên trên mặt bánh.

Cuối cùng rắc tiếp một lớp phô mai nữa lên trên cùng.

Làm lần lượt đến hết chỗ nguyên liệu, bạn có thể thay thịt nguội bằng cá ngừ đóng hộp, mua ở siêu thị.

Xếp các lát bánh lên khay nướng.

Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút.

Bánh nướng vàng, lớp pho mát tan chảy dẻo quánh trên bề mặt là được.

Món này thường được “bày vẽ” vào ngày cuối tuần để thay đổi không khí bữa ăn gia đình một chút. Những lát bánh vuông nhỏ thơm nức mùi vị pho mát và các loại rau củ rất hấp dẫn, háo hức nhất là bọn trẻ, đôi khi các bé có thể cùng tham gia làm và thưởng thức bánh luôn.

Mách nhỏ:

- Pho mát Mozarella có thể mua được ở các siêu thị, nếu bạn chọn mua 1 khối nguyên thì phải bào thành sợi nhỏ. Nếu dùng một lần không hết thì phải bọc kín lại rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.

- Các loại nguyên liệu rắc lên bánh là tùy sở thích của bạn, có thể là đậu Hà Lan, quả ô liu thái lát, dứa, xúc xích, thịt bò băm, cá, tôm…

Chúc các bạn vui vẻ!

(St)

Cách làm bánh pizza xúc xích ngon hơn ngoài hàng
Công thức làm bánh Pizza hải sản
Làm bánh pizza bằng nồi cơm điện cực kì đơn giản
Hướng dẫn làm bánh pizza bằng lò vi sóng
Cách làm nước sốt cà chua cho pizza đơn giản hương vị cực chuẩn
Cách làm bánh pizza bò dứa