1
Gà nướng cà ri - món ngon lạ miệng cho gia đình bạn vào cuối tuần, chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích thú đấy!
Cà ri với gà nướng - món đáng thử cuối tuần
- 100g bột cà ri
- 2 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 150g bí đỏ
- 230g thịt nạc đùi cắt nhỏ
- 1l nước
- 2 miếng ức gà- Một ít bơ (hoặc dầu oliu)
- Gia vị: muối, tiêu, lá hương thảo khô (nếu có), dầu ăn
Đến phần hành động này >:D<:
 |
Bước 1: - Sơ chế rồi thái khoai tây, hành tây và bí ngô thành khối nhỏ. |
 |
Bước 2: - Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít hành tây rồi cho thịt vào xào qua. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào xào khoảng 2'. - Đổ nước xâm xấp rồi đun nhỏ lửa trong 15 phút. |
 |
Bước 3: - Trong lúc chờ đợi, bạn chuẩn bị cà ri nhé! Trộn bột cà ri với nước nóng cho đến khi thành hỗn hợp đặc sệt. |
 |
Bước 4: - Cho phần hỗn hợp vừa trộn vào nồi, để sôi thêm một chút rồi tắt bếp. |
 |
Bước 5: - Ướp thịt gà với bơ đun chảy, muối, tiêu và lá hương thảo. |
 |
Bước 6: - Nướng gà trên vỉ cho đến khi chín vừa, hơi ngả màu nâu như trong hình là được. Nếu không thích nướng, các bạn có thể rán gà nhé! |
Món cà ri gà nướng này mà trộn ăn với cơm thì ngon tuyệt luôn các bạn nhỉ!
Sự kết hợp lạ lẫm giữa thịt gà nướng và cà ri này hẳn sẽ hấp dẫn lắm đó!
Cùng bắt tay làm thử thôi!
Theo Kenh14.vn
Tham khảo thêm: Đùi gà nướng tỏi kiểu Hàn không khó làm
Nguyên liệu: cho 4-5 khẩu phần ăn
- 8 đùi gà + 5 đùi gà
- ½ muỗng canh muối
- 1 muỗng canh hạt tiêu đen
- 1 muỗng canh bột ớt
- 2 muỗng canh đường nâu
- 3 muỗng canh dầu thực vật
- 3 tép tỏi tươi (thái nhỏ)
Cách làm:
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450oF.Trộn muối, hạt tiêu, bột ớt và đường nâu vào với nhau.
Bước 2: Sau đó, trộn thịt gà với hỗn hợp gia vị và dầu ăn, ướp khoảng 5 phút.
Bước 4: Cho gà vào lò nướng, nướng trong 35 phút. Rồi cho đùi gà nướng tỏi ra và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đùi gà nướng tỏi kiểu Hàn nhé!
Theo eva.vn
Cách làm món gà nướng muối ớt
Làm cánh gà nướng mật ong ngon đúng điệu
Hướng dẫn làm món gà nướng mật ong siêu ngon
Cách nướng gà ngon hương vị miễn chê
Cách nướng gà bằng lò nướng cực chuẩn
(ST)
