Khoai lang chiên cay ngon tuyệt

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Khoai lang chiên cay ngon tuyệt

19/04/2015 02:19 PM
462

Khoai lang chiên cay với cách làm đơn giản giờ đây sẽ trở nên ngon hơn rất nhiều chỉ bằng một chút gia vị thân quen mà thôi.

Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc

Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 1
Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 2
Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 3

Nguyên liệu

2 củ khoai lang cỡ lớn

4,5 thìa café dầu olive

6 thìa café đường nâu

¼ thìa café tiêu

1 thìa café muối

¼ thìa café bột quế

Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 4
Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 5
Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 6

Gọt vỏ khoai lang.
 

Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 7
Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 8

Cắt khoai lang thành dạng que to cỡ ngón tay cái.
 
Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 9
Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 10

Dàn khoai trên khay nướng.

Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 11
Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 12

Cho thêm dầu olive, đường, tiêu, muối và bột quế.
 

Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 13
Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 14

Dùng tay bóp trộn đều.
 

Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 15
Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 16

Dàn đều khoai lại trên khay.
 

Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 17
Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 18

Nướng khoai ở 200 độ C trong vòng 30 phút hoặc cho tới khi vàng ruộm, lưu ý lật khoai mỗi 8 phút để tránh khoai bị cháy và khoai được vàng đều.

Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 19

Bày khoai lang chiên lên đĩa và thưởng thức thôi! Nếu không có lò nướng bạn vẫn có thể chiên khoai trên bếp như bình thường, bởi công đoạn tẩm ướp hương vị cho khoai mới là quan trọng nhất. Khoai lang chiên giòn rụm ngọt ngọt, cay cay, mặn mặn hấp dẫn vô cùng. Hãy thử nhé, bạn sẽ không còn muốn chiên khoai theo cách thông thường nữa đâu.

Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 20

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món khoai lang chiên này nhé!

Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc 21
 

Theo afamily.vn
 

Tham khảo thêm: Bánh khoai lang chiên tẩm đường

Chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích lắm đấy, tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần lăn vào bếp làm món bánh này thôi.

sweet-potato-rice-donuts-3-8476-13977936

Nguyên liệu:

- 500g khoai lang (khoảng 3 củ cỡ vừa)
- 200g bột gạo
- 100g bột mỳ
- 100g đường cát trắng
- 1 thìa nhỏ muối
- 1/2 thìa nhỏ bột nở
- 150ml sữa tươi nóng
- 150g đường cắt trắng và một chút bột quế để tẩm bánh.

Cách làm:

b1-8758-1397793639.jpg

Bước 1:

- Khoai lang rửa sạch, luộc hoặc hấp chín.

b2-2805-1397793639.jpg

Bước 2:

- Bóc vỏ khoai, tán nhuyễn.

b3-9165-1397793639.jpg

Bước 3:

- Cho bột gạo, bột mỳ, đường, muối và bột nở vào âu to.

b4-4368-1397793639.jpg

Bước 4:

- Cho khoai vào âu, trộn đều.

b6-3407-1397793640.jpg

Bước 5:

- Đổ từ từ sữa tươi nóng vào.

b7-7938-1397793640.jpg

Bước 6:

- Dùng thìa trộn đều sữa với hỗn hợp khoai và bột mỳ.

b8-4686-1397793640.jpg

Bước 7:

- Tay đeo găng nilon nhào mịn cho tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau.

b9-5862-1397793640.jpg

Bước 8:

- Ngắt bột thành các phần bằng nhau, nặn viên tròn, làm lần lượt đến hết.

b10-6093-1397793640.jpg

Bước 9:

- Đun chảo dầu sôi, thả viên khoai vào chiên, thỉnh thoảng dùng đũa trở bánh.

b11-2982-1397793640.jpg

Bước 10:

- Chiên đến khi viên khoai chín vàng đều thì vớt ra, để ráo mỡ.

b12-8802-1397793640.jpg

Bước 11:

- Ngay khi bánh vẫn còn nóng thì đem lăn qua đường và rắc chút bột quế cho thơm (tùy thích).



Theo Ngoisao.net

Cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả
Cách làm mứt khoai lang dẻo cực dễ
Cách bảo quản khoai lang ngon không héo
Tác dụng chữa bệnh của củ khoai lang
Nấu canh rau khoai lang dân dã


(ST)
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý