Hướng dẫn làm món bắp xào tôm siêu ngon

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Hướng dẫn làm món bắp xào tôm siêu ngon

18/05/2015 12:00 AM
1,222

Với biến tấu này món bắp xào sẽ thơm vị bơ quện với những con tôm nõn ngọt thịt, ngon hơn hẳn đấy! Bạn cùng thử nhé!

Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 1

Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 2
Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 3
 

Để làm bắp xào kiểu mới bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

200g bắp hạt (ngô)

30g tôm nõn khô loại nhỏ

15g bơ

1 ít hành lá

Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 4
Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 5
Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 6
 

Bắp rửa qua, đem luộc sơ bạn nhớ bỏ chút muối vào để bắp đậm đà nhé! Vì nguyên liệu sử dụng là bắp ngọt nên bạn không cần cho đường vào đâu. Khi bắp sôi, bạn đổ ra rổ để ráo nước.

Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 7
Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 8
 

Tôm nõn cũng đem rửa kỹ với nước, bóp nhẹ để tôm bớt mặn. Sau đó để ở rổ cho ráo.

Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 9
Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 10
 

Hành lá thái nhỏ, để riêng phần thân trắng.

Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 11
Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 12
 

Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào đun nóng chảy, cho hành vào phi thơm.

Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 13
Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 14
 

Cho tôm vào đảo đều cho phần bơ quện vào với từng con tôm.

Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 15
Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 16
 

Khi tôm săn lại, thêm bắp vào, nêm một chút hạt nêm thôi vì tôm khô vốn đã mặn và lúc luộc bắp bạn cũng đã cho muối rồi.

Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 17
Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 18
 

Đảo ngô chừng 3 phút là được, sau đó thả nốt phần hành lá còn lại vào, đảo đều.

Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 19
Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 20
 

Múc bắp xào ra đĩa, dùng nóng.

Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 21

Bắp xào là món ăn vặt khá phổ biến với người Sài Gòn, món ăn này rất thích hợp để cả nhà lai rai khi cùng ngồi chuyện trò hoặc là bữa điểm tâm. Bắp ngọt thơm vị bơ quện với những con tôm nõn thật chắc và ngọt thịt. 

Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 22

Khác với ngoài tiệm dùng dầu và tép để xào công thức này bạn chỉ sử dụng bơ thôi, ưu điểm là món ăn sẽ thơm hơn rất nhiều. Nếu gia đình không có trẻ nhỏ bạn có thể dọn ăn kèm tương ớt để giúp món ăn thêm ngon miệng.
 
Làm món bắp xào cực ngon ăn vặt trong ngày giao mùa 23

Chúc bạn thành công!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý