Hướng dẫn làm chè xoài thơm ngây ngất

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Hướng dẫn làm chè xoài thơm ngây ngất

04/06/2015 12:00 AM
616

Chè xoài ngọt mát với ít chua chua từ xoài, dẻo mềm của bột báng, mà thú vị hơn là bạn còn có thể nhâm nhi vài miếng xoài tươi nữa chứ!

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 1

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 2
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè xoài:

600g xoài
50-80g bột báng
250ml sữa
Một ít đường

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 3

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 4Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 5

Đun một nồi nước sôi, cho bột báng vào, sau khi nước trong nồi sôi trở lại thì bạn chuyển lửa vừa và nhỏ, đun thêm 15 phút nữa, vừa đun vừa khuấy để bột báng không bị dính đáy nồi. Sau đó bạn tắt bếp, đậy nắp om thêm 5-10 phút nữa, đến khi thấy bột báng trở nên trong suốt là được.
 

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 6Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 7

Vớt bột báng ra xả qua nước sạch, rồi ngâm trong nước lạnh.
 

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 8Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 9

Xoài cắt miếng vuông cỡ 1cm. Bạn chừa một phần cho vào bát, rồi đặt trong tủ lạnh để dành trang trí nhé.
 

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 10Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 11

Phần xoài còn lại bạn cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa vào xay nhuyễn.
 

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 12Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 13

Vớt bột báng ra, để ráo rồi cho vào cốc. Kế đến bạn cho phần xoài xay, và trang trí thêm ít xoài tươi bên trên.

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 14
Nếu muốn món chè xoài của mình thơm hơn bạn có thể cho thêm một ít hương vani. Tùy sở thích bản thân mà bạn có thể dùng khi nóng hoặc lạnh, tuy nhiên mình cảm thấy món chè này sẽ ngon hơn khi bạn dùng lạnh. Chè xoài ngọt mát với ít chua chua từ xoài, dẻo mềm của bột báng, mà thú vị hơn là bạn còn có thể nhâm nhi vài miếng xoài tươi nữa chứ!

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 15

Chúc bạn ngon miệng với món chè xoài này nhé!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý