1
Bánh pie táo là món ăn ưa thích của không ít người khi đến các cửa hàng thức ăn nhanh. Tuy nhiên, chúng ta sẽ không tốn nhiều thời gian tại nhà để có được những chiếc bánh siêu ngon mà lại rẻ ngay tại phòng bếp nhà mình
Cách làm bánh pie táo đơn giản và cực kỳ ngon miệng, chắc chắn sẽ khiến bé yêu của bạn thích mê.
Nguyên liệu:
+ 125g bột mì
+ 55g đường
+ 2 quả trứng
+ 65g bơ nhạt
+ 10g bơ thường
+ 2g muối
+ 3 quả táo
+ Nước chanh
+ 2g quế
Cách làm:
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết
- Bước 2: Cho bơ nhạt vào chảo đun cho tan chảy, sau đó thêm đường
- Bước 3: Thêm trứng vào rồi khuấy đều
- Bước 4: Trộn thêm muối và bột. Sau đó bọc kín bằng ni lông và cho hỗn hợp vào tủ lạnh 30 phút
- Bước 5: Táo rửa sạch, gọt vỏ và thái miếng. Tiếp đó cho bơ thường vào nồi đun đến khi tan chảy, thêm chút đường rồi cho táo vào chiên đều. Đun trên lửa nhỏ cho đến khi táo bắt đầu chuyển màu thì cho bột quế. Tiếp tục đảo táo trên chảo 1 vài lần nữa rồi đổ nước cốt chanh và tắt bếp.
- Bước 6: Lấy bột trong tủ lạnh ra và chia làm 2 phần. Một phần cán mỏng chừng 0,5cm, một phần cắt thành những lát dài có chiều rộng khoảng 1cm
- Bước 7: Xếp táo lên phía trên miếng bột
- Bước 8: Đặt những lát bột dài lên trên cùng tạo thành hình lưới đẹp mắt. Sau đó để nguyên trong vòng 10 phút
- Bước 9: Đem nướng bánh trong lò ở 200 độ C trong vòng 20 phút. Bánh chín, lấy ra và thưởng thức
