Cách nấu lẩu nấm chay dễ làm mà ăn cực ngon

seminoon seminoon @seminoon

Cách nấu lẩu nấm chay dễ làm mà ăn cực ngon

07/07/2015 12:00 AM
325

Nguyên liệu cần chuẩn bị trước:

Nấm đùi gà: 100g

Nấm rơm: 100g

Nấm đông cô: 100g

Nấm kim chi: 100g

Nấm linh chi: 100g

Cải bẹ trắng: 100g

Cải cúc: 100g

Cải thảo: 100g

Cải bó xôi: 100g

Đậu phụ non: 200g

Chả chay: 150g

Mì: 5 vắt

Muối, đường.

Rau củ nấu nước dùng: 1 củ su hào, 1 củ su su, 1 củ cà rốt, 1 củ cải mặn

Cách chế biến món lẩu nấm chay

Su hào, su su, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn. Củ cải mặn rửa qua nước lạnh rồi cắt khúc

.lau nam chay

Nguyên liệu nấu lẩu nấm chay

Đặt nồi nước lên bếp, khi nào nước sôi bạn cho su hào, su su, cà rốt, cải mặn vào, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút để chất ngọt thấm ra nước. Nêm thêm muối cho vừa ăn.

Nấm đùi gà rửa sạch cắt lát mỏng. Các loại nấm còn lại bạn rừa sạch và ngấm với nước vo gạo khoảng 15 phút sau đó rửa lại bằng nước lọc cho sạch, để ráo nước. Rau rửa sạch cắt khúc để riêng từng loại.lẩu nấm chay

Chuẩn bị cho món lẩu nấm chay

Đậu phụ non, chả chay cắt thành từng miếng mỏng. Vớt bỏ các loại củ trong nồi nước dùng rồi đổ qua nồi lẩu, thả vào ít búp nấm rơm cho đẹp.

Sau cùng bạn dọn lên kèm với các loại nấm, rau, đậu phụ, chả chay và mì để ăn chung.lau nam chay

Lẩu nấm chay ngon

Thật đơn giản phải không nào. Hãy cùng mỗi ngày một món ngon trổ tài nấu nướng của bạn cho cả nhà thấy với món lẩu nấm chay dễ làm này nhé.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý