Cách làm nui xào thịt bò sốt cà chua

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Cách làm nui xào thịt bò sốt cà chua

08/07/2015 12:00 AM
319

Nui xào bò sốt cà chua

 Nguyên liệu

1/2 gói nui sò

3 quả cà chua

100g thịt bò xay

1/2 củ hành tây, tỏi

Dầu ăn

 Cách làm

 Nui xào bò sốt cà chua

Nui xào bò sốt cà chua

Cà chua rửa sạch, khứa chữ thập ở phần đầu cà chua.

Nui xào bò sốt cà chua

Nui xào bò sốt cà chua

Đun sôi một ít nước cho cà chua chần sơ qua rồi vớt ra âu nước lạnh. Lột bỏ vỏ cà chua rồi thái hạt lựu phần thịt.

Hành tây lột vỏ cắt lát mỏng.

Nui xào bò sốt cà chua

Nui xào bò sốt cà chua

Trộn đều thịt bò với một ít muối, hạt nêm.

Nui xào bò sốt cà chua

Nui xào bò sốt cà chua

Luộc chín nui rồi xả lại bàng nước lạnh, để ráo.

Nui xào bò sốt cà chua

Nui xào bò sốt cà chua

Phi thơm tỏi băm với dầu ăn. Cho phần cà chua vào đảo đều, thêm vào 1 thìa súp nước và nấu cho cà chua chín mềm. Nêm nếm thêm một ít gia vị cho vừa miệng.

Nui xào bò sốt cà chua

Nui xào bò sốt cà chua

Nui xào bò sốt cà chua

Cho phần hành tây, thịt bò vào đảo nhanh để thịt bò vừa chín.

Nui xào bò sốt cà chua

Trút hết phần nui đã luộc vào chảo. Đảo đều và nhanh tay. Nêm lại gia vị cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp.

Nui xào thịt bò sốt cà chua

Nui xào bò sốt cà chua

Dọn ra đĩa ăn nóng, có thể rải thêm hành lá thái nhỏ.

Nui xào thịt bò sốt cà chua

Nui xào bò sốt cà chua

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý