1
Nộm thịt gà hoa chuối ăn rất ngon, mới lạ cho cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng. Vừa mát lại vừa cung cấp nhiều chất xơ. Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm nộm thịt gà hoa chuối cực ngon, cách làm đơn giản, các bạn cùng tham khảo nhé!
Nộm gà hoa chuối cực ngon.
Nguyên liệu của món nộm thịt gà hoa chuối:
1 bắp hoa chuối.
- 400g thịt gà
- Muối, đường, giấm, chanh, nước mắm
- Lạc rang chín, giã thô
- Rau húng quế.
Cách làm món nộm thịt gà hoa chuối:
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi luộc, cho chút muối vào,đun sôi khoảng 15 – 20 phút thì tắt b��p, đậy kín nắp nồi để thịt gà tiếp tục chín.
Luộc gà!
Bước 2: Hoa chuối tách bỏ bớt phần già, thái mỏng, ngâm hoa chuối vào âu nước lạnh có pha với chanh để hoa chuối không bị thâm đen.
Ngâm hoa chuối.
Bước 3: Tỏi, ớt giã nhuyễn, hòa tan hai thìa canh đường và hai thìa canh nước mắm, hòa cho đường tan, trộn tỏi, ớt và vắt vào vài giọt chanh.
- Lạc rang chín, giã thô.
Pha gia vị trộn nộm.
Bước 4: Thịt gà dùng tay sạch xé nhỏ, trộn hoa chuối, thịt gà thêm bát nước mắm vào âu sạch, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
Trộn đều mực và hoa chuối.
- Khi dùng gắp hoa chuối, thịt gà ra đĩa, bên trên rắc lạc rang và rau húng quế lên bề mặt và thưởng thức.
Nộm gà hoa chuối cực ngon.
