Thịt băm nhồi cà chua ngon khó cưỡng

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Thịt băm nhồi cà chua ngon khó cưỡng

24/07/2015 12:00 AM
124

Cà chua rất tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với thịt heo sẽ cho ra món ăn có vị chua ngọt mặn mòi, dùng với cơm nóng rất ngon.
 

Cà chua nhồi thịt đơn giản cho bữa cơm ngon 1

Nguyên liệu:

- 8 trái cà chua chín mọng

Cà chua nhồi thịt đơn giản cho bữa cơm ngon 2

- 200 gr thịt heo xay

- 3 củ hành tây

Cà chua nhồi thịt đơn giản cho bữa cơm ngon 3

- Gia vị vừa đủ

Cách làm:

- Cho thịt vào thố, cùng với hành tây đã xắt nhỏ, một cọng hành lá xắt nhỏ.  Cho muối, đường, tiêu, bột nêm vào cùng và trộn đều cùng một muỗng canh dầu mè.

Cà chua nhồi thịt đơn giản cho bữa cơm ngon 4

Cà chua nhồi thịt đơn giản cho bữa cơm ngon 5

- Cà chua sau khi rửa sạch thì cắt đôi theo chiều ngang, bỏ hột bên trong. Dồn thịt vào, nhớ đừng dồn quá chặt. 

Cà chua nhồi thịt đơn giản cho bữa cơm ngon 6

Cà chua nhồi thịt đơn giản cho bữa cơm ngon 7

Cà chua nhồi thịt đơn giản cho bữa cơm ngon 8

- Cho chảo lên bếp, lửa vừa, chảo nóng cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho một miếng tỏi đập dập (đã lột bỏ vỏ), tỏi trở vàng vớt ra.  Cho cà vào chảo, chiên lửa vừa, cho mặt có thịt úp xuống chảo và chiên chín. Sau đó trở qua mặt cà chua.

Cà chua nhồi thịt đơn giản cho bữa cơm ngon 9

- Khi món ăn đã chín, gắp ra dĩa và ăn chung với cơm nóng, nước tương, ớt, và dưa leo, xà lách, thêm món canh là đủ.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý