Đổi vị với canh thiên lý nấu tôm đầy hấp dẫn

quangpham quangpham @quangpham

Đổi vị với canh thiên lý nấu tôm đầy hấp dẫn

02/08/2015 12:00 AM
90

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam hoa thiên lý
+ 200 gam tôm tươi bóc nõn
+ 400 ml nước dùng tôm
+ 1 củ hành khô
+ Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

-Tôm rửa sạch, để ráo.

tôm-lột-vỏ

-Hoa thiên lý rửa sạch, để ráo. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.

hoa-thien-ly-nau-canh

-Hành khô phi thơm sau đó cho tôm vào xào cùng. Khi tôm săn lại, nêm vào tôm 1 thìa cà phê hạt nêm. Tiếp tục xào đến khi tôm chín thì trút tôm ra bát, để riêng.

huong-dan-lam-mon-ngon-su-su-xao-tom-3

-Bạn đổ nước tôm vào nồi, nêm vào 1/2 thìa cà phê muối, khuấy đều tay cho muối tan hết (cách này sẽ giúp tôm đóng lại thành từng mảng hấp dẫn).

-Khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa để gạch tôm không bị vỡ, sau đó bạn thả hoa thiên lý vào, đun to lửa để hoa sôi nhanh, được xanh.

-Cuối cùng bạn cho tôm xào vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

-Múc canh ra bát, dùng nóng cùng cơm.

120525afamily-AN-canh-thien-ly-nau-tom-8_d2953

-Chúc các bạn thành công với món CANH THIÊN LÝ NẤU TÔM  này nhé! 

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý