1
1
Lấy cây nhọn xiên các nguyên liệu ớt chuông, thịt bò, hành tây, cà chua, theo ý thích. Đem cây xiên thịt nướng trên lửa than vừa.
2
Nướng đến khi thịt chín vàng là được. Cho xiên thịt bò ra đĩa, trang trí với rau càng cua. Món này ăn kèm với tương ớt hay tương xí muội.
