1
1
Xếp thịt vịt đã ướp lên khay và cho vịt vào lò nướng (hoặc nướng trên lửa than, để nhỏ lửa), nướng đến khi vịt chín vàng là được.
Nhiệt độ ở khoảng 180-200 độ, nướng trong khoảng 30-45 phút. Lưu ý, khi sử dụng lò nướng cứ khoảng 15 phút 1 lần và bếp than khoảng 10 phút 1 lần thì phết dầu ăn lên bề mặt thịt vịt để sớ thịt không bị khô
2
Bày vịt nướng sa tế ra đĩa, dùng kèm với rau thơm và chấm với chao đều rất ngon.
