1
1
Đun nóng dầu ăn, cho cá vào rim cho săn. Tiếp theo, chế thêm 1 chén nước, kho với lửa nhỏ cho nước sệt lại, rắc ớt lát và hành lá cắt khúc vào, tắt bếp.
Thêm hành lá vào khi kho xong, món ăn sẽ rất dậy mùi.
2
Dọn ra đĩa, dùng nóng trong bữa ăn
