1
Nguyên liệu:
½ bộ óc heo
½ quả trứng
30gr đậu phụ (1 thìa)
2 cọng hành hoa
1 thìa mắm ngon
(không dùng dầu/mỡ nữa vì óc heo rất béo)
Cách làm:
Đánh tan trứng, trộn đều tất cả các nguyên liệu trên
Thoa một chút dầu ăn vào bát cho đỡ dính
Hấp trong 30 phút (để hơi hé vung cho nước không nhỏ vào bát)
