Các loại bánh đặc sản miền Trung: Bánh xèo, bánh khoái

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Các loại bánh đặc sản miền Trung: Bánh xèo, bánh khoái

03/11/2015 12:00 AM
183

Bánh xèo, bánh khoái

banh-xeo-14-421081-1368238373-9371-8748-

Bánh xèo là một loại bánh hầu như ai cũng mê, có bột bên ngoài, bên trong có nhân là tôm, thịt, giá đỗ, được chiên vàng, khi đổ vào chảo có tiếng xèo, đúc thành hình tròn hoặc gấp lại thành hình bán nguyệt.  Tại Huế, món ăn này thường được gọi là bánh khoái và thường kèm với thịt nướng, nước chấm là nước lèo gồm tương, gan, lạc. Các loại rau ăn kèm với bánh xèo rất đa dạng ngoài rau sống, còn thêm quả vả chát, khế chua.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý