1
Hoaibui2395
@Hoaibui2395
3 món ngon từ dứa vừa chống ngán vừa giúp giảm cân sau Tết
15/02/2016 12:00 AM
244
1. Salad dứa dâu tây: Cắt ½ trái dứa gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ. Rau mầm rửa sạch để ráo nước. Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống cắt thành miếng nhỏ. Ngô rửa sạch để ráo nước.
-156ee.jpg)
Đầu tiên, bạn cho dứa thái hạt lựu vào 1/3 cốc, tiếp đến là lớp rau mầm bên trên là lớp dâu tây. Tiếp theo là lớp ngô non, rau mầm và trên cùng là dứa thái hạt lựu trang trí.
-156ee.jpg)
Bạn gọt vỏ cho ½ trái dứa còn lại, cắt miếng vừa cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa chua, giấm, mật ong, xay nhuyễn làm nước sốt. Sau đó, bạn rưới nước sốt lên trên cốc là xong.
-156ee.jpg)
Cốc salad dứa kiểu mới mang lại cảm giác mới lạ hấp dẫn. Với những nguyên liệu quen thuộc nhưng thay vì dùng đĩa, bạn dùng cốc mang lại cho bạn món ăn mới lạ thơm ngon hơn. Trong dứa có axit citric có hiệu quả mang lại cảm giác ngon miệng, có vitamin C dồi dào tốt cho sức khỏe đồng thời có nhiều chất xơ nữa.
-156ee.jpg)
2. Gỏi cuốn dứa: Dứa cắt thành lát mỏng, gọt bỏ vỏ, thái sợi dài. Ớt chuông xanh, đỏ, táo thái sợi. Rau mầm rửa sạch.
-156ee.jpg)
Bánh tráng nhún qua nước, để mềm, gấp hai mép vào trong thành dải dài. Đặt lên dải bánh tráng 1 thanh dứa, 2 thanh ớt chuông xanh, đỏ, táo, một ít rau mầm, thịt gà cuốn thành cuộn tròn.
-156ee.jpg)
Bạn cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt gồm 2 muỗng canh nước mắm cá cơm, 2 muỗng canh giấm, 1 ½ muỗng canh đường, dứa cắt nhỏ, ½ muỗng canh ớt chuông xanh đỏ cắt nhỏ, ½ muỗng canh táo cắt nhỏ vào trong chiếc chén trộn đều. Đặt các cuộn bánh đã cuốn lên đĩa, dùng muỗng múc lấy phần hạt các loại trong nước sốt lên cuốn bánh để trang trí là xong.
-156ee.jpg)
Những cuốn bánh cuộn nhiều màu sắc hấp dẫn thơm ngon. Sau những ngày Tết với nhiều món thịt béo ngấy thì món gỏi cuốn dứa này mang lại cho bạn vị thanh đạm nhẹ nhàng rất ngon miệng.
-156ee.jpg)
3. Salad dứa thịt gà: Đầu tiên, bạn luộc ức gà cùng với tỏi tây, gừng và rượu gạo. Thịt gà chín, thái hạt lựu. Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào chén khuấy đều. Bạn bắt nồi lên bếp, cho thịt gà cùng với nước sốt vào nồi, bật lửa lớn đảo đều cho đến khi nước sền sệt khô lại là được, rắc mè chín lên trên.
-156ee.jpg)
Dứa gọt vỏ thái hạt lựu. Cà chua rửa sạch thái hạt lựu. Pho mát cắt miếng vuông nhỏ. Rau, bắp cải rửa sạch để ráo nước. Cho tất cả nguyên liệu: dứa, cà chua, pho mát, thịt gà vào đĩa trộn đều. Bạn cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào trong chén và khuấy tan đều. Sau đó, múc hỗn hợp dứa, cà chua, thịt gà, pho mát bỏ vào lá bắp cải và rưới nước sốt lên trên.
-156ee.jpg)
Để làm nước sốt salad bạn trộn 2 muỗng canh dầu oliu, một ít rau mùi tây, bột pho mát, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ muỗng canh hành tây băm nhỏ, tiêu đen. Thật đơn giản và nhanh gọn, đĩa salad dứa đã hoàn thành.
-156ee.jpg)
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
21,176 lượt xem
7
8
9
10
11
12
