Hướng dẫn tỉa hoa bằng trái cây cực bắt mắt

Cùng tham khảo những hướng dẫn tỉa hoa bằng trái cây cực bắt mắt nhé. Món ăn của các bạn sẽ thêm phần hấp dẫn hơn nhờ những bông hoa này đấy.

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt

Để tỉa cà chua thành chú thỏ bạn cần những nguyên liệu sau:

- 1 quả cà chua bi

- 1 que tăm

- Dao

	Bước 1: Cắt 1/5 quả cà chua ở phía bên má của quả.
	Bước 2: Sau đó cắt một mảnh nhỏ ở giữa của phần vừa cắt thành hình chữ V.
	Bước 3: Chia phần còn lạii thành 3 phần, ở vị trí 1/3 cắt 1 tam giác nhỏ để tạo ra một khe rãnh.
	Bước 4: Nhẹ nhàng gài mảnh chữ V có được ở bước 2 vào khe rãnh vừa tạo ở phần cà chua trong bước 3.
	Bước 5: Dùng tăm đâm hai lỗ nhỏ để tạo mắt cho chú thỏ là bạn đã hoàn thành việc tỉa cà chua thành hình chú thỏ rồi!

Chỉ mất 30 giây để tỉa cà chua thành chú thỏ đáng yêu như thế này. Vô cùng đơn giản và dễ thực hiện nên không cần khéo tay cũng có thể làm được. Bạn có thể dùng chú thỏ này để trang trí cho món ăn thêm sinh động, cho đĩa salad, món tráng miệng hoặc giúp cho các món ăn cho bé yêu thêm phần ngộ nghĩnh.

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt 7

Thêm một ít rau diếp hay xà lách thái sợi để phụ họa cho những chú thỏ cà chua trở nên nổi bật hơn nhé! Những chú thỏ như đang dạo chơi giữa đồng cỏ xanh mướt vậy!

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt 8

Bạn cũng có thể dùng những thực phẩm có kích thước tương tự như trứng chim cút hay trái nho để tạo ra những chú thỏ có màu sắc khác nhau.

Tỉa cà chua thành chú thỏ xinh chỉ trong nháy mắt 9

Chúc các bạn thành công và tỉa được những chú thỏ thật xinh nhé!

Tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe sắc

	Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - 1 quả dưa hấu dài, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé. - Dao bổ dưa, thìa múc dưa - khuôn cắt thực phẩm hình hoa - Que xiên thực phẩm, tăm - Màu nhuộm thực phẩm màu xanh (tùy thích) - Một bó que kem (bạn có thể thay thế bằng bó đũa ngắn loại dùng một lần).
	Bước 1: Bổ đôi quả dưa theo chiều dọc, có thể bổ nửa lớn làm bồn hoa và nửa nhỏ để cắt lát trang trí.
	Bước 2: Một nửa dưa được bổ thành nhiều lát mỏng, nên mỏng vừa với độ dày của khuôn cắt thực phẩm mà bạn có.
	Bạn có thể cắt lát thêm loại dưa khác để có thêm màu sắc tươi tắn, như dưa vàng chẳng hạn. Dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, ong bướm,... để cắt phần ruột dưa thành những hình dưa trang trí sinh động.
	Bước 3: Ngâm que xiên thực phẩm vào khay chứa màu nhuộm thực phẩm màu xanh để tạo cành hoa màu xanh.
	Bước 4: Xiên que vào hoa, giữa hoa cắm tăm nhọn để đính nhụy. Nhụy hoa được làm từ nửa quả bóng dưa múc từ thìa múc dưa. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại bước 3 bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!
	Bước 5: Một nửa quả dưa chưa cắt lát sẽ được dùng làm bồn hoa. Cắt một lát mỏng dưới đáy "bồn hoa" để nó có thể đứng vững trên mặt phẳng. Bạn dùng thìa lớn múc dưa ra tô rồi thái hạt lựu phần dưa đó.
	Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra, trộn salad hoa quả nếu thích. Sau đó bạn đổ lại chỗ dưa này vào vỏ dưa mà bạn đã múc sạch làm bồn hoa.

	Bước 6: Bày một ít dưa cắt hình hoa trang trí phủ lên trên cùng, cắm các bông hoa dưa dài ngắn khác nhau, xen kẽ màu sắc, phủ đều trên bề mặt "bồn hoa" bằng dưa.
	Bước 7: Dùng keo nến gắn các que kem thành hình hàng rào gỗ xung quanh "bồn hoa" cho thêm phần tự nhiên. Chỉ cần xếp dọc các que kem đều nhau, cứ hai que một xếp ngang so le nhau, bắn keo từng mối nối một, dần dần sẽ tạo thành hàng rào gỗ xinh xắn.

Dùng ruy băng uốn hình lá trang trí nếu thích. Màu sắc tươi tắn, hình ảnh dễ thương, bồn hoa dưa rất bắt mắt với trẻ nhỏ và tạo không khí tươi vui cho những ngày gia đình sum vầy đấy:

Thật đơn giản để có được bồn hoa dưa xinh xắn thế này. Chúc bạn thành công nhé!

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng!

Để tỉa hoa cúc đại đóa từ rau cải thảo, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:

- 1 cây cải thảo (chỉ cần lấy nửa dưới)

- 1 dao tỉa và 1 xúc tỉa hoa (xúc chữ u đơn giản), bạn có thể thay thế dụng cụ tỉa hoa này bằng một nắp hộp thực phẩm uốn cong

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 3

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 4

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 5

Trong cách tỉa hoa cúc này, bạn không nhất thiết phải có xúc chữ U - 1 dụng cụ tỉa hoa chuyên nghiệp hình nửa ống dài. Hãy tự chế theo cách đơn giản sau: bóp gập đôi một nắp hộp thực phẩm sắc cạnh, sao cho phần nếp gập tạo thành đường cong chữ U. Bạn sẽ gọt vào thành rau cải thảo bằng chính phần chữ U sắc cạnh đó để tạo các cánh hoa dài đều nhau.

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 6

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 7

Sau khi tỉa hết các cánh hoa trên một lá cải thảo, bạn nhấc nhẹ các cánh hoa lên, dùng dao hoặc kéo cắt bỏ phần lá thừa.

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 8

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 9

Nếu dùng xúc chữ U, bạn cũng tỉa các cánh hoa dọc theo phần thân trắng của lá cải thảo. Một cách tự nhiên, bạn tỉa dần vào các lớp lá trong thì đồng thời các cánh hoa cũng nhỏ và ngắn hơn. Tới phần lõi của cây cải thảo thì bạn tách nhẹ các lớp lá nhỏ ở lõi để làm nhị hoa vàng xòe tự nhiên.

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 10

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 11

Ngâm "hoa cúc" vào nước cho các cánh cong mềm và mọng nước tươi tắn. Khi nào cần bày hoa với hoa quả hay đồ ăn thì bạn vẩy hoa ráo nước rồi sắp đặt phía trên.

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 12

Hoa cúc đại đóa tỉa từ rau cải thảo trông rất ấn tượng với kích cỡ khá lớn so với hoa thật. Chỉ cần 1, 2 bông là đủ bày đĩa salad lớn thịt/cá phi-lê trong món lẩu của tiệc nhỏ gia đình. Ban đầu hoa chỉ được trưng bày, sau đó có thể dùng như một nguyên liệu của món lẩu, vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng.

Tỉa hoa cúc từ rau cải thảo thật dễ dàng! 13

Bạn cũng có thể tỉa hoa cúc để bày cùng rau cỏ hay những mẫu hoa tỉa khác. Những cánh hoa rất mềm mại tự nhiên và sống động theo nguyên liệu rau cải thảo tươi ngon.