Cùng tham khảo những hướng dẫn làm rau mầm bằng máy nhé. Ngày nay hầu hết các loại rau, giá đỗ đều được trồng, chăm sóc bằng các loại thuốc kích thích, thuốc trừ sâu và các hóa chất vô cùng độc hại, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người. Vì vậy mà vấn đề rau sạch, giá đỗ sạch, trở nên bức xúc hơn bao giờ hết.
Hướng dẫn sử dụng máy trồng giá đỗ rau mầm
Sử dụng máy làm rau mầm
Từ ngày có máy làm giá, tôi không còn phải lo lắng về chất lượng một số món rau cho bữa ăn của gia đình mình. Hạt mầm tự mua, cho vào máy ươm trong khoảng 2-3 ngày là có thể mang giá đỗ (hoặc rau mầm) ra dùng được. Tuy giá đỗ mình tự ươm bằng máy không được mập và ngon như ở ngoài chợ bán, nhưng tôi vẫn hài lòng với bát canh thơm mát.
Đã dùng thử máy và cảm thấy khá ưng ý nên tôi muốn chia sẻ thêm một số kinh nghiệm cho các chị em nội trợ:
Ấn tượng đầu tiên về sản phẩm này là rất dễ sử dụng. Tuy bản thân tôi không biết nhiều về máy móc nhưng chỉ cần ông xã hướng dẫn qua là tôi đã nắm bắt được cách dùng.
Phần thân trên nhìn giống một chiếc nồi bình thường với vung đậy kín, bên trong được chia làm 4 khay nhựa nhỏ (có lỗ thông khí bên dưới) để gieo hạt. Giữa nồi có ống dẫn nước và bên trên là vòi phun được thiết kế giống hình hoa khế.
Phần trên được thiết kế giống chiếc nồi bình thường có vung đậy kín
Vòi phun hoa khế có tác dụng tưới nước đến các hạt mầm xung quanh
Đậu xanh tôi mua về ngâm khoảng 30-60 phút với nước ấm 60 độ, sau khi ngâm xong mang rải đều trên 4 khay đựng hạt, cho vào máy và mở chế độ ủ ở nấc 1 (do đậu xanh đã được ngâm qua). Trong trường hợp để nguyên hạt khô nên mở số 2 khoảng 30 phút rồi mới trở về số 1. Sau đó cho từ 2-4 lít nước vào phần đế rời bên dưới, cắm ổ điện và bấm nút, máy sẽ tự động làm việc.
Có 4 khay nhỏ để reo hạt mầm
Cứ khoảng 4 tiếng máy bơm nước 1 lần và mỗi lần là 4 phút
Với 2 lạng đậu xanh sẽ cho ra thành phẩm là 2kg giá đỗ
Thêm một điểm hài lòng nữa ở máy làm giá mầm là máy có công suất nhỏ (15W) nên không tốn điện lắm. Mỗi mẻ làm giá mất từ 2-3 ngày, làm rau mầm từ 4-5 ngày.
Giá làm bằng máy không được mập và xanh như bán ngoài chợ
Qua tìm hiểu tôi cũng thấy nhựa PE không được tốt cho sức khỏe của con người nên có phần hơi lo ngại. Hơn nữa loại máy này chỉ thích hợp khi bạn dùng để làm giá và rau mầm, với những loại rau (củ) khác hiệu quả sẽ không cao do diện tích máy nhỏ.
Với mức giá của sản phẩm, các bạn có thể tham khảo thêm ở nhiều trang web mua bán khác nhau, hay khảo giá tại các trung tâm siêu thị trước khi mua, vì có khá nhiều mức giá tùy theo từng loại máy. Giá dao động khoảng: 750k - 950k.
Những lưu ý khi sử dụng máy:
- Khi mua hạt mầm, bạn nên chọn đúng loại hạt chuyên để làm giống, thời gian không quá 1 năm.
- Để máy làm rau mầm ở nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ, tránh phải di chuyển nhiều (vì máy khá nặng).
- Thay nước 1 lần/ngày để giá đỗ, rau mầm được ngon hơn.
- Hạn chế số lần mở nắp trong quá trình làm giá hay rau mầm.
- Khi mua máy, nên dùng thử ngay tại nơi bán để đảm bảo lượng nước trong máy được lưu thông tốt.
- Tham khảo về các loại máy trước khi mua sản phẩm.
Hướng dẫn làm rau mầm tại nhà cực đơn giản
Salad rau mầm hướng dương giòn mát giải nhiệt
Salad rau mầm trộn thịt bò cho mùa hè thanh mát
Các món rau mầm ngon tuyệt hảo
Gỏi bắp bò rau mầm lạ miệng, ngon tuyệt
(St)