Nếu hôm nào đó bạn bắt đầu cảm thấy món thịt rán đơn điệu, nhà lại có sẵn nải chuối tiêu thì hãy nhớ làm món thịt heo cuộn chuối chiên xù nhé!
Nguyên liệu cần có (4 người ăn):
- 6 lạng thịt thăn heo
- Vài quả chuối tây
- Gia vị, muối ăn, hạt nêm
- Bột chiên xù
- Trứng gà
- Bột chiên giòn
Cùng làm nhé:
Bước 1: Rửa sạch thịt heo rùi thái miếng mỏng để chuẩn bị cuốn chuối. Cho gia vị, hạt nêm vào ướp trong khoảng 15 phút. |
|
Bước 2: Cắt từng khoanh chuối dài độ 3-4cm, sau đó đặt trên từng miếng thịt rùi cuộn tròn lại. |
|
Bước 3: Lăn qua bột chiên giòn nè rùi lại nhúng vào bát trứng đã đánh bông. |
|
Sau đó lại lăn vào bột chiên xù như thế này. | |
Bước 4: Cuối cùng bắc bếp lên chảo, đun nóng dầu ăn rùi cho từng miếng vào chiên là xong. |
Những miếng thịt cuộn chuối chiên đã chín rùi nè.
Rưới tương ớt lên măm măm cho nóng hổi nào. Cẩn thận nha, chuối chiên xong nóng lắm đó, cắn một phát ngập răng coi chừng bỏng đấy các teen ạ. Hihi.
Chuối chiên ngon thì không phải nói nhiều nữa, khi kết hợp với miếng thịt bọc bên ngoài, thêm lớp bột giòn giòn, hic, quá phê luôn. Các teen làm thử ăn xem có ngon không nhá. Ực ực.
THAM KHẢO THÊM:
THỊT CUỘN RONG BIỂN
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
||||||||||||
|
||||||||||||
Đến phần hành động này: >:D<
|
||||||||||||
|
||||||||||||
Thịt chín thơm nức mũi luôn nè!
|
||||||||||||
Thịt chín vàng rộm lại mềm thơm, đậm đà!
|
THỊT HẤP LÁ TÍA TÔ
Vị ngọt tự nhiên của thịt kết hợp với mộc nhĩ giòn giòn và lá tía tô làm cho món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu gồm có: - 20 lá tía tô loại lớn. - 300gr thịt nạc dăm. - 1 lọn bún tàu. - 4 tai mộc nhĩ. |
|
|
- Thịt cắt khối, ướp chút bột nêm, tiêu chừng 15 phút rồi đem xay nhuyễn. |
- Bún tàu ngâm nước. |
|
- Mộc nhĩ ngâm nước cho nở, sau đó thái nhỏ. |
|
- Tôm khô ngâm nước cho mềm, rồi giã nát. - Hành tím lột vỏ, xắt hạt lựu. |
|
- Trộn thịt xay, bún tàu, nấm mèo, tôm khô, hành với nhau, cho thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn. |
|
- Tía tô rửa sạch, chọn lá đẹp, to, trải ra, múc một muỗng cafe nhân thịt lên trên, cuộn tròn lại. |
- Làm lần lượt đến khi hết thịt. | |
- Đem hấp chừng 15 phút là chín. - Món tía tô hấp thịt này ăn với cơm nóng và nước tương dầm ớt rất ngon. |
Thịt ba chỉ rán cuộn giá lạ miệng
Món trứng cuộn thịt bò lạ miệng đưa cơm
Trứng chiên cuộn thịt băm đầy mê hoặc
Thịt ba chỉ cuộn ớt chuông đẹp mắt
(ST)