1
Món ngon ăn với bánh mỳ dễ làm. Hướng dẫn bạn cách làm những món ngon cho bữa sáng cực đơn giản với bánh mì nhé
Bánh mỳ trứng trái tim cho chồng yêu ăn sáng
- 1 lát bánh mỳ gối hơi dày một chút
- 10g bơ (1 hộp bơ mini)
- 1 quả trứng gà
- Chút tiêu, muối, dầu ăn.
 |
Cách làm:
Nếu có dụng cụ cắt bánh qui hình trái tim loại to bạn ấn mạnh lên bánh mỳ để cắt bánh. Nếu không có bạn có thể dùng dao trổ hình trái tim hoặc gập đôi lát bánh mỳ lại và dùng kéo cắt sẽ dễ dàng hơn.
|
 |
Phết bơ lên cả 2 mặt bánh mỳ và cả phần trái tim bạn đã cắt. Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Nếu bạn có chổi phết dầu ăn thì bạn có thể dùng chổi phết một lớp dầu ăn mỏng trên mặt chảo. |
 |
Cho lát bánh mỳ cùng cả phần trái tim vào chảo ốp với lửa nhỏ. |
 |
Đến khi mặt dưới bánh mỳ có màu vàng nâu vừa ý thì bạn lật mặt bánh mỳ lại, lấy phần trái tim ra, thêm chút bơ và đập trứng vào phần trái tim rỗng trên lát bánh mỳ, rắc chút tiêu, muối lên cho đậm đà. |
 |
Lửa để ở mức nhỏ nhất, đậy nắp chảo cho trứng chín. |
 |
Sau khoảng 2-3 phút bạn có thể mở nắp chảo xem trứng đã chín hay chưa; nếu trứng đã chín vừa ý thì bạn lấy bánh mỳ ra đĩa, |
Bánh mỳ sandwich ăn kèm với trứng ốp có lẽ là món ăn sáng đã quá quen thuộc với nhiều người. Với cách làm này, món ăn được làm mới, nhìn thật đẹp và ăn cũng thật ngon; chồng hay người thân của bạn chắc chắn sẽ có một khởi đầu ngày mới thật hoàn hảo đấy!
Chúc các bạn có bữa sáng ngon miệng nhé!
Làm bánh mỳ nướng thị gà giòn ngon cho cả nhà ăn sáng
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mỳ nướng giòn: - ½ ổ bánh mì Baguettes cắt xéo |
|
 |
Xé gà ra thành miếng nhỏ. |
 |
Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Rửa sạch măng tây, gọt bỏ phần vỏ già và gốc đi, cắt thành nhiều miếng nhỏ xéo, có chiều dài cỡ miếng thịt gà bạn đã xé. |
 |
Lót sẵn giấy bạc hoặc giấy nến trên khay nướng rồi đặt bánh mì lên. |
 |
Sau đó bạn xếp gà và măng tây lên. |
 |
Rắc chút xíu muối và tiêu xay. |
 |
 Phô mai cắt thành sợi mỏng rồi rắc lên phía trên. |
 |
Cho bánh mỳ vào lò nướng trong khoảng 10 phút là xong! |
Nếu trong nhà bạn còn lại bánh mỳ cũ và một ít thịt ức gà không ai muốn ăn thì món ăn sáng rất “Tây” này sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn đấy! Nguyên liệu đơn giản – có thể dễ dàng được tận dụng từ những thứ còn thừa trong tủ lạnh, bạn có thể thoải mái biến tấu cách làm bánh mỳ nướng giòn này với các loại thịt và rau củ quả khác sẵn có.
Dù không có nhiều thời gian, bạn vẫn có thể làm bánh mỳ nướng giòn cho cả nhà ăn sáng. Chỉ cần thêm một ly sữa hoặc nước trái cây là bữa sáng của cả nhà sẽ vừa ngon mà lại thật đủ chất!
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cái giòn của bánh mỳ, mềm thơm của gà, beo béo từ phô mai, cay cay từ hạt tiêu – món bánh mỳ nướng giòn bởi vậy mà có thật đầy đủ hương vị hấp dẫn cho một bữa sáng tràn đầy năng lượng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mỳ nướng giòn này nhé!
Bánh mỳ nướng nhân thịt thơm phức
Thịt lợn 200g
Nấm hương tươi, nấm hương khô, nấm hải sản … mỗi thứ một ít
Xốt cà chua, tương ớt
Pho mát
Bánh mỳ baguette
Dầu hào, hạt nêm
Cà rốt, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng
Cách làm:
Thịt lợn thái sợi.
Nấm rửa sạch, thái mỏng. Nấm hương khô ngâm nở, thái mỏng
Cà rốt gọt vỏ thái sợi. Ớt đỏ vàng thái gần giống cà rốt
Cho dầu vào chảo đun nóng, đổ thịt heo vào xào, thịt chín tái thì thêm các loại nấm, cà rốt và ớt chuông.
Rắc chút hạt nêm và thêm 2 thìa dầu hào. Xào cho đến khi chín tới thì tắt bếp. Ở bước này không nên nêm đậm quá vì khi nướng với pho mát cũng sẽ có vị mặn.
Bánh mỳ baguette cắt thành nhiều khúc, một số khúc cắt dọc tiếp làm đôi, một số để nguyên.
Dùng thìa xúc phần nhân thịt xào nấm cho lên mặt ruột bánh mỳ. Các khúc bánh mỳ không cắt đôi thì khoét bớt ruột rồi cho nhân vào.
Sau đó rắc pho mát lên trên nhân xào.
Cho bánh vào lò vi sóng khoảng 1 phút hoặc cho vào lò nướng cũng được. Lớp pho mát chảy ra rất thơm và đậm đà.
Khi ăn thêm xốt cà chua và tương ớt bên trên. Nếu có chút salad hoặc dưa góp nữa thì càng ngon hơn.
Với cách làm đơn giản này bạn sẽ nhanh chóng có bữa sáng hoặc bữa nhẹ thơm ngon đủ chất. Bạn cũng có thể mang theo cho bữa trưa văn phòng nữa đấy.
(St)
Hướng dẫn làm pate bánh mì cho bữa sáng thêm ngon
Công thức làm bánh mì kẹp thịt ngon cho bữa sáng
Cách làm xíu mại bánh mì
Thịt bò kho ăn bánh mỳ ngon miệng cho ngày mưa
Tôm cuốn bánh mì
Hà Nội: Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ vừa ngon
