Thực phẩm tốt cho người bị ốm mệt

Người ốm cơ thể mệt mỏi, chân tay không muốn cử động, chán ăn, miệng đắng, vì vậy nên ăn những món dễ nuốt, dễ tiêu.
 

Sau đây là những món ăn tốt cho người ốm:

 
Canh xương ngó sen: Xương đuôi lợn 500g, ngó sen 20g, hoài sơn dược 40g, bạch quả 20g, hồng táo 4 quả.

 
Thực hiện: Xương làm sạch chặt sạch, cho nước vào đun sôi, đổ nước đầu đi, sau đó cho nước ngập xương ninh nhừ. Ngó sen, hoài sơn dược, bạch quả bỏ vỏ, hồng táo bỏ hột làm sạch sau đó cho vào ninh cùng xương. Nếu ninh nồi áp suất ninh khoảng 45 phút, ninh nồi thường 3 giờ sau đó nêm nếm gia vị để dùng.
 
Canh này giúp lấy lại sức nhanh khi bị ốm, chữa đau nhức xương, giúp nhanh lấy lại vẻ hồng hào, hồi sức khi mệt mỏi, đau ốm.
 
Nước chanh tươi
 
Vắt chanh tươi, thêm vào đó một ít đường hay sirô, cho nước ấm và khuấy đều là bạn đã có một cốc nước chanh. Nước chanh ấm phòng tránh mất nước cho cơ thể. Ngoài ra, đồ uống này cũng rất dồi dào vitamin C.
 
Soup gà

 
Nghiên cứu cho thấy, soup gà có đặc tính kháng viêm, giảm sự di chuyển của bạch cầu trung tính (các tế bào miễn dịch kích thích phát triển chất nhầy). Món soup dễ nấu, đồng thời giúp người mới ốm dậy dễ ăn hơn các món ăn khô, cứng khác.
 
Soup cà chua với sữa
 
Soup cà chua là một món ăn tuyệt vời cho bệnh nhân phục hồi sau khi ốm. Tuy cà chua chứa hàm lượng axit cao nhưng khi nấu chung với sữa tươi lại khắc phục được điều này. Đơn giản chỉ cần pha loãng soup cà chua với sữa thay vì với nước.
 
Nước ép táo ấm
 
Khi bạn bị ốm do đau họng, không có gì giúp giữ ấm cho bạn tốt hơn một cốc nước táo để âm ấm (không nóng quá vì làm cổ họng thêm đau rát nhưng cũng không được lạnh quá). Thêm vào cốc nước táo một chút tinh dầu quế sẽ khiến bạn dễ chịu hơn rất nhanh.

Thực phẩm tốt với người ốm

Người đang bị sốt: Nên ăn các món cháo loãng táo, dâu tây, cần nước, cà tím, rau chân vịt, kỷ tử, đậu tương …

Người bị sốt cao, cơ thể suy nhược, nhiệt độ cơ thể tăng cao, mệt mỏi, khó thở, sắc mặt vàng, ăn không ngon, trướng bụng, mạch yếu thì nên dùng các thực phẩm bồi bổ sức khỏe như thịt bò, thịt thỏ, lươn, bao tử bò, hoàng kỳ, táo đỏ, nhân sâm, đảng sâm, tử hà sa, quả bí đỏ, khoai lang.

Đối với những trường hợp bị sốt do xuất huyết sau sinh, sau phẫu thuật bị mất nhiều máu… thì có thể ăn gan lợn, sữa ngựa, cá mực, vừng đen, ngó sen chín, long nhãn, đương qui…là những thực phẩm có tác dụng bổ huyết, dưỡng khí, an thần, rất tốt cho người bệnh.

Đối với những người sốt do âm hư hoặc sau khi bị bệnh lâu ngày cơ thể suy yếu, sốt buổi sáng và sốt tăng vào trưa – đêm, bất an, ra mồ hôi nhiều vào đêm, miệng khô, đau nhức xương…thì nên ăn thịt chim bồ câu, thịt gà ác, thịt vịt, thịt ếch, thịt rùa, trai, ba ba, hàu, sò biển, bào ngư, hải sâm, yến sào, cá quả, hạt vừng đen…

Người bị cảm sốt không nên uống quá nhiều nước lạnh

Thực phẩm không tốt

Nước lạnh: Khi bị sốt, nếu bạn uống quá nhiều nước lạnh nhiệt độ của cơ thể sẽ không giảm mà còn sốt cao hơn. Đặc biệt trong trường hợp bị sốt do bệnh truyền nhiễm chức năng của đường tiêu hóa bị giảm sút thì việc uống nước quá lạnh cũng sẽ rất nguy hiểm với sức khỏe.

Trà: Chất ta-nanh trong trà sẽ khiến cho nhiệt độ cơ thể có thể tăng lên. Uống nhiều trà và uống trà quá đậm đặc sẽ làm cho não ở trạng thái bị kích thích, làm tăng huyết áp, dẫn đến làm tăng thêm nhiệt độ cơ thể người bệnh. Mặt khác, nếu bệnh nhân đang sốt mà uống trà sẽ làm giảm tác dụng hoặc mất hẳn tác dụng của thuốc hạ sốt.

Trứng: Bình thường trứng là một thực phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, người ta lại khuyên rằng không nên ăn trứng khi bị ốm. Bởi trong trứng có rất nhiều protein nên sau khi ăn sẽ tạo ra một nhiệt lượng lớn. Những người bị sốt, nhất là trẻ em ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên không phát tán ra ngoài được, do vậy sốt càng cao và rất lâu khỏi. Vì vậy, khi bị sốt, chúng ta không nên ăn trứng gà mà thay vào đó chúng ta nên uống nhiều nước, rau quả tươi và hạn chế những thứ có chứa nhiều protein.

Mật ong: Mật ong là một loại thuốc bổ cho cơ thể, tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều mật ong khi bị sốt rất dễ đến cơ thể bị tăng thêm nhiệt độ.

Đồ ăn cay: Các gia vị cay, đồ ăn cay làm sản xuất rất nhiều nhiệt trong cơ thể, chính vì thế, đây cũng là lý do mà những người đang bị sốt nên hạn chế các thực phẩm cay nóng.
 

Cách chăm sóc người ốm mệt

Khi cơ thể ốm mệt, nhu cầu dinh dưỡng thường giảm hẳn, đôi khi người bệnh không có cảm giác muốn ăn bởi miệng đắt ngắt, nuốt khó… Kèm theo đó là tâm trạng mệt mỏi, bức bối, bi quan do nghĩ tới bệnh tật.

Vậy nên, để người ốm mệt nhanh chóng hồi phục, cách chăm sóc rất quan trọng.

Tạo cảm giác dễ chịu

Nên để người bệnh ở trong phòng thoáng nhưng đủ ấm. Ngoài ra cũng cần có độ yên tĩnh nhất định để người bệnh không căng thẳng.

Nếu người bệnh ốm lâu, cần chuyển người bệnh sang phòng khác đều đặn 1 lần/tuần để làm vệ sinh phòng: quét nhà, thay vải trải giường... Sau đó đóng cửa lại nếu cần để tránh gió, rồi lại chuyển người bệnh về.

Hằng ngày đều phải làm vệ sinh thân thể cho người bệnh và thực hiện vào một giờ nhất định trong ngày. Có thể tắm gội cho người bệnh nhưng chú ý nhiệt độ nước (bằng với thân nhiệt) và phải tắm ở phòng kín, không có gió.

Do tâm lý nên người ốm bao giờ cũng mong được quan tâm nên cần cắt cử người trông nom thường xuyên. Không nên để người bệnh thấy nét mặt lo lắng, buồn bã của người chăm sóc. Những khi trở bệnh, cần an ủi và có thể xoa bóp cơ thể để người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn.

Khuyến khích người bệnh đi lại, vận động nhẹ nhàng. Với những người buộc phải nằm, ngồi một chỗ, mát xa liên tục là cách tốt nhất giúp người bệnh cảm thấy thoải mái.

Giờ giấc săn sóc

Nên tự quy định giờ giấc cụ thể và tuân thủ trong tất cả mọi việc như: đo thân nhiệt cho người bệnh; vệ sinh cá nhân, cho uống thuốc hay bôi thuốc, mát xa. Việc săn sóc có giờ giấc như vậy sẽ làm người bệnh đỡ mệt.

Nếu người bệnh mắc các bệnh có thể lây lan thì cần phải cách ly, hạn chế sự thăm viếng.

Thuốc điều trị cũng phải uống đúng liều lượng và đúng lúc.

Dinh dưỡng cho người ốm mệt

Một trong những lưu ý hàng đầu là cần phải cho người bệnh uống đủ nước (nước trắng, nước cam, nước chanh…) để đào thải các độc tốc do thuốc men gây ra. Những người ốm sốt thường thích nước mát hơn là nước ấm nóng.

Các thực phẩm cần phải mềm và đủ dinh dưỡng như: cháo, súp, sữa… Chú ý đa dạng các thực phẩm để đảm bảo đủ chất.

Ngoài ra, nên cho người bệnh uống thêm Trajordan, một dạng siro bổ dưỡng cung cấp lysin và các vitamin cần thiết cho sự hồi phục sức khỏe của người bệnh. Trong đó, Lysin có tác dụng tăng cảm giác ngon miệng và hỗ trợ quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng. Các vitamin A, D, E, B1, B2, C và PP là những vitamin quan trọng giúp tăng sức đề kháng cũng như phục hồi cơ thể. Các vitamin này có vai trò quan trọng trong chuyển hoá các chất và bảo đảm cho cơ thể hoạt động bình thường nên thường được sử dụng như thuốc bổ bách bệnh, thuốc tăng lực khi cơ thể mệt mỏi, chán ăn hay chỉ đơn thuần là muốn duy trì sức khoẻ.

Trên thực tế, đối với người bệnh, khi ốm mệt cũng là lúc lượng dinh dưỡng đưa vào cơ thể hạn chế. Trong khi đó, bản thân cơ thể cũng không thể tổng hợp các vi chất quan trọng này; đồng thời, chúng cũng thường bị hao hụt trong quá trình chế biến. Nếu cơ thể không được bổ sung đủ lượng Lysin, quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng dễ bị rối loạn, cảm giác ngon miệng suy giảm, không có lợi cho sức khỏe cũng như phục hồi sức khỏe của người bệnh.

Không chỉ có thành phần hợp lý với các hàm lượng vi chất cân đối, dựa trên thói quen dinh dưỡng của người Việt, Trajordan còn có nhiều ưu điểm khác như: không chứa màu nhân tạo, không chứa đường nhân tạo, hương vị thơm ngon, dễ uống…. rất thích hợp với người ốm mệt.



Tại sao phụ nữ mang thai lại bị ốm nghén?
Trị ốm nghén cho bà bầu